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RECENSIONE

Recensione

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admin (19675 pt) 21-Apr-2024 12:29

PEG-40 Sorbitan Peroleate è un composto chimico, un emulsionante sintetico ampiamente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle e dei capelli. 

Il nome definisce la struttura della molecola:

  • PEG-40 si riferisce a un polietilenglicole con un peso molecolare medio specifico. I PEG (Polyethylene glycol) polimerizzano l'ossido di etilene condensato ed acqua e sono definiti glicoli polietilenici, ma in realtà sono complessi componenti chimici, polimeri legati insieme. Ad esempio, la plastica è polietilene ed ha una consistenza dura, mentre il polietilene aggregato al glicole forma un liquido. La PEGilazione è prodotta, oltre che come eterificazione, anche come transesterificazione che è la trasformazione di un alcol tramite un estere. 

Il numero che compare dopo la sigla PEG rappresenta il peso molecolare e più questo numero è alto, meno penetra nella pelle. 

La dizione "eth" si riferisce alla reazione di etossilazione con ossido di etilene dopo la quale potrebbero rimanere residui di ossido di etilene e 1,4-diossano, composti chimici ritenuti cancerogeni (1). Il grado di sicurezza dipende quindi dal grado di purezza del composto ottenuto. Non risulta che alcun produttore fornisca questo dato in etichetta, almeno alla data di questa recensione.

  • Sorbitan è un derivato dal sorbitolo, un alcol zuccherino. È usato frequentemente come emulsionante nelle formulazioni cosmetiche, aiutando a mescolare ingredienti a base oleosa e acquosa.
  • Peroleate si riferisce agli esteri formati dall'acido oleico, un acido grasso. Gli esteri come il peroleato sono noti per le loro proprietà emollienti e per aiutare a formare film sottili su pelle e capelli.

Processo industriale di sintesi chimica

  • Selezione dei reagenti. La produzione inizia con la selezione di sorbitano (derivato dalla deidratazione del sorbitolo) e acido oleico come materie prime principali.
  • Esterificazione. Il sorbitano viene fatto reagire con acido oleico per formare sorbitan oleate, un estere utilizzato come base per ulteriori reazioni.
  • Etossilazione. Il sorbitan oleate viene poi trattato con ossido di etilene per aggiungere gruppi poliossietilenici, aumentando la solubilità in acqua del composto. Il numero "40" in PEG-40 indica il numero approssimativo di unità di ossido di etilene aggiunte.
  • Purificazione. Dopo la reazione, il prodotto viene purificato per rimuovere impurità e sottoprodotti indesiderati. Questo può includere tecniche come la distillazione sotto vuoto o la filtrazione.
  • Controllo qualità. Il prodotto finale viene sottoposto a vari test di controllo qualità per assicurare che soddisfi gli standard specifici necessari per l'uso nei prodotti cosmetici, inclusi test di purezza, sicurezza e stabilità.

A cosa serve e dove si usa

PEG-40 Sorbitan Peroleate serve a stabilizzare le emulsioni, promuovendo la miscelazione di componenti oleosi e acquosi nei prodotti cosmetici. Questo ingrediente aiuta a migliorare la distribuzione del prodotto sulla pelle e sui capelli, fornendo anche una sensazione di morbidezza. È particolarmente utile in formulazioni che richiedono una buona spalmabilità e uniformità, come le lozioni, le creme solari e i prodotti per la cura dei capelli.

Cosmetica - Funzioni INCI

  • Tensioattivo - Agente emulsionante. Le emulsioni sono termodinamicamente instabili e sono utilizzate per lenire o ammorbidire la pelle ed emulsionare, quindi hanno necessità di un ingrediente specifico, stabilizzante. Questo ingrediente forma un film, abbassa la tensione superficiale e rende miscibili due liquidi immiscibili. Un fattore molto importante che influisce sulla stabilità dell'emulsione è la quantità dell'agente emulsionante. Gli emulsionanti hanno la proprietà di ridurre  la tensione interfacciale olio/acqua o acqua/olio, migliorare la stabilità dell'emulsione e anche di influenzarne direttamente stabilità, proprietà sensoriali e tensione superficiale anche dei filtri solari, modulando le prestazioni filmometriche. 
  • Tensioattivo - Agente di pulizia. I prodotti cosmetici utilizzati per detergere la pelle utilizzano l'azione tensioattiva che produce un abbassamento della tensione superficiale dello strato corneo facilitando la rimozione di sporco e impurità. 

Principali utilizzi del PEG-40 sorbitan peroleate

Emulsionante. Aiuta a stabilizzare e mantenere omogenee le emulsioni, prevenendo la separazione degli ingredienti oleosi e acquosi nei prodotti cosmetici come creme e lozioni.

Solubilizzante. Facilita la solubilizzazione degli oli essenziali e dei profumi in formulazioni a base acquosa, migliorando la distribuzione uniforme di questi componenti nei prodotti finali.

Texture del prodotto. Contribuisce a una texture più liscia e uniforme nei prodotti cosmetici, rendendo l'applicazione più piacevole per l'utente.

Versatilità. Può essere utilizzato in una vasta gamma di prodotti cosmetici, inclusi sieri, creme, lozioni, detergenti e prodotti per il bagno.

Compatibilità. Generalmente ben tollerato dalla pelle, aiuta a formare formule che sono sia efficaci sia piacevoli al tatto.

Stabilità. Migliora la stabilità delle formulazioni cosmetiche, garantendo che mantengano le loro proprietà benefiche nel tempo.

Bibliografia_____________________________________________________________________

(1) Kim MC, Park SY, Kwon SY, Kim YK, Kim YI, Seo YS, Cho SM, Shin EC, Mok JH, Lee YB. Application of Static Headspace GC-MS Method for Selective 1,4-Dioxane Detection in Food Additives. Foods. 2023 Sep 2;12(17):3299. doi: 10.3390/foods12173299.

Abstract. Efficient detection methods must be developed for 1,4-dioxane due to its suspected status as a human carcinogen, which is highly mobile in food and environmental resources. In this regard, this experiment has been conducted to develop reliable and selective detection and measurement methods by using static headspace (SH) isolation, followed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). A new method was developed for determining the spiked 1,4-dioxane contents in a polyethylene glycol 600 (PEG 600). The optimal condition for SH-GC-MS was discussed. The representative ions of 1,4-dioxane and 1,4-dioxane-d8 in the SIM mode of MS are 88 and 96, respectively, and the peaks of the SIM mode were separated and confirmed. The linear range for the method covers 0.25 to 100 mg/L with a coefficient of determination (R2) ≥ 0.999. The method applicability was demonstrated by spike recovery across a variety of food additives (i.e., chlorine bitartrate, choline chloride, polysorbate 20 and 60, and PEG 1000). All spike recovery from the tested samples was in the range of 89.50-102.68% with a precision of 0.44-11.22%. These findings suggest a new analytical method for food safety inspection, and could be applicable for ensuring the safety of foods and environmental and public health on a broad scale.