Stearoyl Sarcosine è un composto chimico utilizzato principalmente come tensioattivo e agente condizionante in prodotti per la cura dei capelli e della pelle.
Il nome definisce la struttura della molecola:
- Stearoyl si riferisce all'acido grasso derivato dall'acido stearico. Questo indica che il composto è un derivato dell'acido grasso stearico, comunemente trovato in fonti naturali come olio di cocco e olio di palma.
- La sarcosina è un aminoacido derivato che funge da base per il composto. I derivati della sarcosina sono noti per le loro proprietà detergenti delicate e per la capacità di migliorare la sensazione di morbidezza e setosità dei prodotti per la cura dei capelli e della pelle.
Origine. Derivato dall'acido stearico, un acido grasso presente in molti grassi e oli vegetali e animali.
Funzioni delle Materie Prime:
Acido Stearico. Fornisce la componente acida grassa necessaria per la formazione del tensioattivo, contribuendo alla stabilità e alla consistenza del prodotto.
Sarcosina. Un derivato di un aminoacido naturale, migliora la capacità del prodotto di creare schiuma e conferisce delicatezza alla formulazione.
Processo di produzione industriale
- Estrazione. L'acido stearico viene estratto da grassi e oli vegetali o animali.
- Reazione. L'acido stearico viene poi fatto reagire con la sarcosina per formare lo Stearoyl Sarcosine.
- Purificazione. Il prodotto risultante viene purificato per rimuovere eventuali impurità e migliorarne la qualità.
- Controllo qualità. Lo Stearoyl Sarcosine è sottoposto a rigorosi test di qualità per garantirne la purezza, l'efficacia e la sicurezza.
Forma e Colore
Lo Stearoyl Sarcosine si presenta tipicamente come un liquido viscoso, trasparente o leggermente giallognolo.

A cosa serve e dove si usa
Lo Stearoyl Sarcosine è utilizzato in prodotti per la cura personale, come shampoo, balsami e detergenti per il viso. È apprezzato per le sue proprietà di pulizia delicata, la capacità di produrre una schiuma ricca e per conferire una sensazione liscia e morbida alla pelle e ai capelli.
Cosmetica - Funzioni INCI
Agente antistatico. L'accumulo di elettricità statica ha un'influenza diretta sui prodotti e causa adsorbimento elettrostatico. L'ingrediente antistatico riduce l'accumulo di elettricità statica e la resistività superficiale sulla superficie della pelle e dei capelli.
Agente di pulizia. Ingrediente che pulisce pelle senza sfruttare le proprietà tensioattive che producono un abbassamento della tensione superficiale dello strato corneo.
Agente condizionante per capelli. Nelle formulazioni di shampoo per capelli possono coesistere una quantità rilevante di ingredienti con scopi specifici e mirati: detergenti, condizionanti, addensanti, opacizzanti, sequestranti, fragranze, conservanti, additivi particolari. Tuttavia gli ingredienti indispensabili sono i detergenti ed i condizionanti in quanto necessari e sufficienti per la pulizia e la gestibilità dei capelli. Gli altri hanno funzioni accessorie commerciali e non indispensabili come: aspetto estetico, profumo, colorazione ecc. Gli agenti condizionanti per i capelli hanno il compito di aumentarne la lucentezza, la maneggevolezza ed il volume, ridurne l'elettricità statica soprattutto dopo trattamenti quali colorazione, stiratura, ondulazione, asciugatura e spazzolatura. Sono, in pratica, dispersori che possono contenere tensioattivi cationici, addensanti, emollienti, polimeri. La tipologia degli agenti condizionatori per capelli comprende: condizionatori intensivi, condizionatori istantanei, condizionatori addensanti, condizionatori per l'asciugatura. Possono svolgere il loro compito generalmente accompagnati da altri diversi ingredienti.
Tensioattivo - Agente di pulizia. I prodotti cosmetici utilizzati per detergere la pelle utilizzano l'azione tensioattiva che produce un abbassamento della tensione superficiale dello strato corneo facilitando la rimozione di sporco e impurità.
Sicurezza
In linea generale, secondo uno studio del 2001, i sarcosinati non sono irritanti e non sensibilizzano la pelle animale e umana, sebbene possano migliorare la penetrazione di altri ingredienti attraverso la pelle. Per questo motivo, è necessario prestare attenzione nella formulazione di prodotti cosmetici che contengono questi ingredienti in combinazione con altri ingredienti. I dati disponibili non sono sufficienti per sostenere la sicurezza delle acilsarcosine e dei sarcosinati come ingredienti cosmetici nei prodotti in cui è probabile che vengano inalati (1).
Uno studio più aggiornato del 2021 ritiene che questi ingredienti siano sicuri in quanto utilizzati nei cosmetici se formulati in modo da non essere irritanti, ma non dovrebbero essere utilizzati in prodotti cosmetici in cui possono formarsi composti N-nitrosi (2).
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Molecular Formula C21H41NO3
Molecular Weight 355.6 g/mol
CAS 142-48-3
UNII AJ0EI4K4R8
EC Number 205-539-7
DTXSID8059716

