![]() | "Descrizione" by Whiz35 (11962 pt) | 2023-Sep-16 11:30 |
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Cardamomum Seed Extract è un prodotto di origine naturale ottenuto dal Cardamomo, Elettaria cardamomum, famiglia botanica Zingiberaceae.
Il nome definisce la struttura della molecola
Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione e loro funzioni.
Processo di sintesi chimica industriale passo per passo.
Si presenta in forma di polvere giallastra o marrone chiaro.
A cosa serve e dove si usa
Medicina
Ha proprietà antiossidanti (1), contribuisce all'abbassamento della pressione sanguigna (2) e proprietà sedative (3).
Sostanze presenti : Limonene, Fenchone, Valerianol (4), Kaempferol, Quercetin (5).
Cosmetica
Tonico. E' un prodotto che viene utilizzato per il trattamento dei capelli quando il cuoio capelluto è pulito o dopo lo shampoo. Stimola la crescita dei capelli, rivitalizza il cuoio capelluto per una crescita sana dei capelli, ne riduce la caduta. Produce una sensazione di benessere su pelle e capelli.
Profumo. A differenza della fragranza che può contenere anche odori leggermente meno gradevoli o caratteristici, la dizione profumo indica soltanto le profumazioni molto gradevoli. Utilizzato per profumi e materie prime aromatiche.
CAS 85940-32-5
EC number 288-922-1
Applicazioni Commerciali
Alimentazione. L'estratto di semi di Elettaria Cardamomum, o cardamomo, è largamente utilizzato come spezia in molte cucine del mondo, particolarmente in dolci, tè e caffè.
Profumeria. Grazie al suo aroma distintivo e piacevole, l'estratto di cardamomo viene utilizzato in profumi e prodotti profumati.
Cosmetici e Cura Personale. Può essere utilizzato in prodotti per la pelle e capelli per le sue proprietà aromatiche e potenziali benefici antiossidanti.
Applicazioni Mediche
Medicina Tradizionale. Il cardamomo è stato utilizzato nella medicina tradizionale per trattare problemi digestivi, mal di gola e altri disturbi.
Bibliografia_________________________________________________________________________
(1) Das I, Acharya A, Berry DL, Sen S, Williams E, Permaul E, Sengupta A, Bhattacharya S, Saha T. Antioxidative effects of the spice cardamom against non-melanoma skin cancer by modulating nuclear factor erythroid-2-related factor 2 and NF-κB signalling pathways. Br J Nutr. 2012 Sep 28;108(6):984-97. doi: 10.1017/S0007114511006283.
(2) Verma SK, Jain V, Katewa SS. Blood pressure lowering, fibrinolysis enhancing and antioxidant activities of cardamom (Elettaria cardamomum). Indian J Biochem Biophys. 2009 Dec;46(6):503-6.
(3) Gilani AH, Jabeen Q, Khan AU, Shah AJ. Gut modulatory, blood pressure lowering, diuretic and sedative activities of cardamom. J Ethnopharmacol. 2008 Feb 12;115(3):463-72. Epub 2007 Oct 22.
(4) Asakawa Y, Ludwiczuk A, Sakurai K, Tomiyama K, Kawakami Y, Yaguchi Y. Comparative Study on Volatile Compounds of Alpinia japonica and Elettaria cardamomum. J Oleo Sci. 2017 Aug 1;66(8):871-876. doi: 10.5650/jos.ess17048.
(5) Masoumi-Ardakani Y, Mandegary A, Esmaeilpour K, Najafipour H, Sharififar F, Pakravanan M, Ghazvini H. - Chemical Composition, Anticonvulsant Activity, and Toxicity of Essential Oil and Methanolic Extract of Elettaria cardamomum. - Planta Med. 2016 Nov;82(17):1482-1486.
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