Olio di colza idrogenato è un composto chimico, un olio di colza che che ha subito un processo di idrogenazione. L'idrogenazione aumenta la stabilità ossidativa e innalza il punto di fusione, rendendo l'olio solido e più versatile per alcune applicazioni, in particolare per i cosmetici, le materie plastiche e i lubrificanti industriali.
Il nome definisce la struttura della molecola:
- "Hydrogenated" indica che l'olio ha subito un processo di idrogenazione, in cui vengono aggiunti atomi di idrogeno per saturare i doppi legami presenti nei trigliceridi.
- "Rapeseed Oil" si riferisce all'olio estratto dai semi della pianta Brassica napus, comunemente nota come colza.
Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione.
- Olio di colza. Estratto dai semi della pianta Brassica napus.
- Idrogeno. Gas utilizzato nel processo di idrogenazione.
- Catalizzatore. Solitamente, un metallo come il nickel, che facilita l'idrogenazione.
Riassunto dettagliato del processo di produzione.
- Estrazione dell'olio di colza. L'olio viene estratto dai semi di colza attraverso metodi come la spremitura a freddo o l'estrazione con solvente.
- Purificazione dell'olio. Rimozione di impurità e sostanze estranee.
- Idrogenazione. L'olio di colza viene esposto all'idrogeno in presenza di un catalizzatore metallico. Questo processo aggiunge atomi di idrogeno agli insaturi legami doppi dell'olio.
- Separazione e purificazione. Rimozione del catalizzatore e altre impurità dal prodotto idrogenato.
- Confezionamento. L'olio idrogenato, ora solido o semi-solido, viene confezionato e preparato per la vendita o l'uso industriale.
Si presenta in forma di liquido oleoso giallastro.
A cosa serve e dove si usa
Cosmetica
Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono perdita di acqua transepidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.
Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.
Agente di controllo della viscosità. Controlla e adatta, aumentando o diminuendo, la viscosità al livello richiesto per una stabilità chimica e fisica ottimale del prodotto e del dosaggio in gel, sospensioni, emulsioni, soluzioni.
Applicazioni commerciali
Cosmetica e cura della pelle. L'olio di colza idrogenato viene utilizzato in prodotti per la pelle come emolliente e agente addensante.
Prodotti per la cura dei capelli. Quest'olio può essere utilizzato in balsami e trattamenti per capelli per conferire morbidezza e nutrimento.
Prodotti per il trucco. L'olio di colza idrogenato può essere trovato in prodotti come rossetti per la sua capacità di dare consistenza e migliorare la tenuta del prodotto.
Industria Alimentare. Può essere utilizzato come ingrediente in prodotti alimentari per migliorare la consistenza e la stabilità.
Lubrificanti. L'olio idrogenato può servire come base per la produzione di lubrificanti e candele.
Applicazioni Mediche
Unguenti e creme. L'olio di colza idrogenato può essere utilizzato come base per unguenti e creme destinate al trattamento di varie affezioni cutanee.
