Mangifera indica seed oil è il prodotto oleoso ottenuto della pianta omonima, il mango.
Mangifera indica, comunemente noto come mango, è un frutto tropicale originario del Sud Asia e ora coltivato in diverse regioni tropicali e subtropicali. L'olio di semi di mango è estratto dai semi del frutto di mango ed è utilizzato in una varietà di prodotti cosmetici e per la cura della pelle per le sue proprietà benefiche. L'olio è apprezzato per i suoi effetti idratanti, nutrienti e antiossidanti.
Composizione Chimica e Struttura: L'olio di semi di mango contiene:
Acidi Grassi: Ricco di acidi grassi essenziali come acido oleico, acido stearico e acido linoleico, che contribuiscono all'idratazione e al supporto della funzione barriera della pelle.
Fitosteroli: Contiene fitosteroli che aiutano a mantenere l'elasticità della pelle e a ridurre l'infiammazione.
Vitamine: Include vitamina E, nota per le sue proprietà antiossidanti e il suo ruolo nel miglioramento della salute della pelle.
Antiossidanti: Ricco di antiossidanti naturali che aiutano a proteggere la pelle dai danni ambientali e dallo stress ossidativo.
Squalene: Contiene squalene, un composto naturale che aiuta ad idratare e ammorbidire la pelle.
La struttura chimica dell'olio di semi di mango comprende una miscela di trigliceridi composti da acidi grassi e glicerolo, fornendo effetti emollienti e condizionanti.
Proprietà Fisiche:
- Colore: Varia generalmente dal giallo pallido al marrone chiaro, a seconda della purezza e del metodo di lavorazione.
- Consistenza: Si presenta come un liquido a temperatura ambiente con una consistenza relativamente leggera.
- Odore: Ha un aroma delicato, dolce e leggermente nocciolato caratteristico dei semi di mango.
- Solubilità: Solubile in altri oli e grassi, rendendolo adatto a varie formulazioni cosmetiche.
Processo di Produzione:
- Raccolta: I semi di mango vengono raccolti dai frutti maturi.
- Preparazione: I semi vengono puliti e asciugati per rimuovere eventuali residui di frutto.
- Estrazione: I semi essiccati vengono elaborati per estrarre l'olio mediante metodi come la spremitura a freddo o l’estrazione con solventi.
- Purificazione: L'olio viene filtrato e purificato per rimuovere impurità e migliorare la qualità del prodotto finale.
- Conservazione: L'olio viene conservato in condizioni controllate per mantenere la sua qualità e prevenire l'ossidazione.
Applicazioni:
- Cosmetici: Utilizzato in creme, lozioni, sieri e balsami per le sue proprietà idratanti e nutrienti. Aiuta a migliorare la texture della pelle e offre un’azione emolliente.
Cosmetica - Funzioni INCI
Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle ripristinando, aumentando o migliorando la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti.
Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono perdita di acqua transepidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.
CAS: 90063-86-8
EC number 290-045-4
- Cura dei Capelli: Incorporato in shampoo e balsami per i suoi effetti idratanti e condizionanti sui capelli.
- Cura della Pelle: Utilizzato in prodotti per il corpo e il viso per i suoi benefici nutrienti, protettivi e antiossidanti.
Considerazioni Ambientali e di Sicurezza:
- Sostenibilità: È importante adottare pratiche sostenibili nella coltivazione e nell’estrazione per minimizzare l’impatto ambientale.
- Allergie: Generalmente considerato sicuro per l’applicazione topica. Tuttavia, come tutti gli oli, dovrebbe essere utilizzato secondo le linee guida stabilite per minimizzare il rischio di reazioni allergiche o irritazioni della pelle. Le persone con allergie o pelle molto sensibile dovrebbero usare cautela.
- Conservazione: L'olio dovrebbe essere conservato in luoghi freschi e asciutti per mantenere la sua qualità e prevenire il deterioramento.
Studi
Nella produzione mondiale, l'80% del mango viene consumato come frutto, dal restante 20% si ricavano puree, salse, conserve. liquori, ingredienti cosmetici ed un olio alimentare.
Principali cultivar: Carrie, Keitt, Glenn, Manzanillo, Maya, Rosa, Osteen, Tommy Atkins and Kensington Pride
Principali vitamine e minerali n 100 grammi di Mango:
- Potassio, 100 mg
- Fosforo, 11 mg
- Calcio, 10 mg
- Magnesio, 9 mg
- Cholina, 7,5 mg
- Vitamina A, 760 IU
- Vitamina C, 27 mg
Inoltre ha un buon contenuto di carotenoidi (Neoxantina, beta carotene) che svolgono attività antiossidanti.
Tannino e vanillina sono presenti con un 20% ciascuno mentre acido gallico, cumarina, acido caffeico, acido ferrolico, acido ellagico e acido cinnamico sono presenti in basse percentuali (1).
La buccia del mango ha dimostrato un'efficacia antitumorale su linee cellulari del cancro al colon influenzando la vitalità cellulare con inibizione della tendenza alla formazione di colonie di cellule tumorali (2).
Dalle foglie del mango viene ricavato un estratto che ha dimostrato un'attività antibatterica contro Staphylococcus aureus, un batterio Gram-positivo responsabile di formazioni di biofilm e infezioni (3).
L'olio di mango ricavato dal kernel ha acidi grassi liberi, contenuto di carotenoidi e valore di perossido più bassi, e viene solitamente utilizzato senza alcuna lavorazione, altrimenti obbligatoria per gli oli vegetali commerciali. Gli acidi palmitico, stearico e oleico sono gli acidi grassi principali, la composizione dei trigliceridi e il profilo degli acidi grassi suggeriscono una vasta gamma di opzioni trans free (4).
Mango studi
Bibliografia____________________________________________
(1) Sharma, D., Gupta, S., Kumar, R., Singh, P., Singh, A., & Khan, H. (2024). An ethnopharmacological, phytochemical and pharmacological review on Mangifera indica (Mango). Research Journal of Pharmacology and Pharmacodynamics, 16(1), 30-34.
Abstract. Traditional medicine is a body of knowledge, skills, and practices based on traditional cultures' presumptions, beliefs, and experiences in order to maintain their health. Traditional herbal treatments are highly valued among many rural or indigenous people in many underdeveloped nations. According to the World Health Organization, about 80% of the world's population relies on traditional medicine, with 60% of rural Indians using herbal treatments. During the previous five years, utilization of herbal supplements grew from 2.5 % to 12 percent. Mangifera indica, a plant that is frequently used in ayurvedic medicine. Although there have already been literature reviews on this plant, this one is presented to gather all the most recent data on its pharmacological and phytochemical activities, which have been widely studied using a variety of techniques. Mango is said to have antidiabetic, anti-oxidant, antiviral, cardiotonic, hypotensive, and anti-inflammatory properties, according to studies. Numerous effects have also been investigated, including hypolipidemia, antimicrobial, hepatoprotective, and gastroprotective properties. Other effects include antibacterial, antifungal, anthelmintic, antiparasitic, antitumor, anti-HIV, anti-bone demineralization, antispasmodic, antipyretic, antidiarrheal, and immunomodulatory properties. These studies are extremely positive and suggest that additional research on this herb is needed to confirm these findings and elucidate additional potential therapeutic effects. The use of mango in clinical trials for a range of ailments is also recommended.
(2) Lauricella M, Lo Galbo V, Cernigliaro C, Maggio A, Palumbo Piccionello A, Calvaruso G, Carlisi D, Emanuele S, Giuliano M, D'Anneo A. The Anti-Cancer Effect of Mangifera indica L. Peel Extract is Associated to γH2AX-mediated Apoptosis in Colon Cancer Cells. Antioxidants (Basel). 2019 Sep 22;8(10):422. doi: 10.3390/antiox8100422. PMID: 31546694; PMCID: PMC6826946.
Abstract. Ethanolic extracts from Mangifera indica L. have been proved to possess anti-tumor properties in many cancer systems. However, although most effects have been demonstrated with fruit pulp extract, the underlying molecular mechanisms of mango peel are still unclear. This study was designed to explore the effects of mango peel extract (MPE) on colon cancer cell lines. MPE affected cell viability and inhibited the colony formation trend of tumor cells, while no effects were observed in human dermal fibroblasts used as a non-cancerous cell line model. These events were a consequence of the induction of apoptosis associated to reactive oxygen species (ROS) production, activation of players of the oxidative response such as JNK and ERK1/2, and the increase in Nrf2 and manganese superoxide dismutase (MnSOD). Significantly, mango peel-activated stress triggered a DNA damage response evidenced by the precocious phosphorylation of histone 2AX (γH2AX), as well as phosphorylated Ataxia telangiectasia-mutated (ATM) kinase and p53 upregulation. Mango peel extract was also characterized, and HPLC/MS (High Performance Liquid Chromatography/Mass Spectrometry) analysis unveiled the presence of some phenolic compounds that could be responsible for the anti-cancer effects. Collectively, these findings point out the importance of the genotoxic stress signaling pathway mediated by γH2AX in targeting colon tumor cells to apoptosis.
(3) Manzur AG, Sm Junior V, Morais-Costa F, Mariano EG, Careli RT, da Silva LM, Coelho SG, de Almeida AC, Duarte ER. Extract of Mangifera indica L. leaves may reduce biofilms of Staphylococcus spp. in stainless steel and teatcup rubbers. Food Sci Technol Int. 2020 Jan;26(1):11-20. doi: 10.1177/1082013219858529.
Abstract. Human ingestion of antimicrobial residues in dairy products is a problem of public health. In this study we evaluated antibacterial effectiveness of aqueous and ethanolic leaf extracts of Mangifera indica L. as a natural alternative for reduction of Staphylococcus spp. biofilms. Eight Staphylococcus spp. strains from cows with mastitis and the Staphylococcus aureus strain (ATCC 25923) were evaluated. High performance liquid chromatography indicated the presence of phenolic compounds in the aqueous extract. Agilent Technologies gas chromatography revealed the presence of phenolic compounds, carbohydrates, and gallic acid in ethanolic extract. The tannin contents were 2.27 ± 0.01 and 2.67 ± 0.01% for ethanolic extract and aqueous extract, respectively. Extracts were evaluated in agar diffusion test and the size of inhibition zones were compared. The ethanolic extract was the most effective, showing minimum inhibitory concentrations and minimum bactericidal concentrations between 1.8-7.5 and 15.1-45.3 mg/ml, respectively. After tannin removal, the extracts were less effective, indicating these secondary metabolites as one of the main antibacterial compounds. The ethanolic extract at 45.3 mg/ml reduced mature biofilms in teat rubber (average: 3.91 log reduction) and stainless steel (average: 3.87 log reduction) after 5 min of contact. The extracts of M. indica leaves represent natural alternatives against Staphylococcus spp. strains and the ethanolic extract shows potential as a natural sanitizer.
(4) Nadeem M, Imran M, Khalique A. Promising features of mango (Mangifera indica L.) kernel oil: a review. J Food Sci Technol. 2016 May;53(5):2185-95. doi: 10.1007/s13197-015-2166-8. Epub 2016 Apr 29. PMID: 27407184; PMCID: PMC4921070.
Abstract. Mango kernel contains about 15 % good quality edible oil, that is comparable to soybean and cottonseed, which contain about 18-20 % oil. Mango kernel oil (MKO) has lower free fatty acids, carotenoid content and peroxide value, and is usually used without any processing, which is otherwise mandatory for commercial vegetable oils. Palmitic, stearic and oleic acids are the major fatty acids, triglyceride composition and fatty acid profile suggest wide range of trans free options. With 32-36 °C melting point, MKO is solid at room temperature, thus, does not require partial hydrogenation for application in foods. MKO can be used as an alternative of cocoa butter, which is used in chocolates and confectionaries. Total phenolic contents and induction period of MKO is greater than many commercial vegetable oils; thus, it can be used as an alternative of synthetic antioxidants for the preservation of fats and oils. Mangiferin, chlorogenic acid, quercetin and caffeic acid are the major phenolic compounds present in MKO. Functional properties of MKO can be further improved through fractionation, transesterification and interesterification for increased industrial applications.
