Description

Aspergillus/Buckwheat Ferment Extract è una polvere ricavata dalla piantina omonima ottenuta dalla fermentazione di Polygonum fagopyrum con Aspergillus.

A cosa serve e dove si usa
Polygonum fagopyrum (Grano saraceno) appartiene alla famiglia delle Polygonaceae.
L'analisi fitochimica ha segnalato flavonoidi (quercetin, luteolin), steroidi (sitosterol) e acidi organici (acido benzoico, acido succinico, acido gallico) con attività antiossidante, antimicrobica.

Cosmetica
Agente antiossidante. Ingrediente che contrasta lo stress ossidativo e che evita danni cellulari. I radicali liberi, i processi infiammatori patologici, le specie reattive dell'azoto e le specie reattive dell'ossigeno sono responsabili del processo di invecchiamento e di molte malattie causate dall'ossidazione.
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