Sweet almond oil polyglyceryl-6 esters è il prodotto ottenuto da vari procedimenti di essiccazione, lavaggio, transesterificazione della pianta Prunus Amygdalus Dulcis una delle colture più popolari in tutto il mondo che appartiene alla famiglia delle Rosaceae, con Polyglycerin-6.
Il nome definisce la struttura dell'ingrediente
- Sweet almond oil (Olio di Mandorla Dolce) proviene dalle mandorle dell'albero di mandorla dolce, Prunus amygdalus dulcis. È un olio vettore comunemente utilizzato in prodotti per la cura della pelle e cosmetici, noto per le sue proprietà idratanti e nutrienti.
- Poligliceril-6 si riferisce a una struttura poliglicerolica con sei unità di glicerolo. I poligliceroli sono utilizzati come emulsionanti e stabilizzatori in varie formulazioni cosmetiche. Aiutano a mescolare insieme ingredienti oleosi e acquosi.
- Esters. Un estere è un composto organico formato dalla reazione di un alcol con un acido carbossilico. In questo contesto, gli esteri sono formati dalla reazione del poligliceril-6 con gli acidi grassi nell'olio di mandorla dolce.
Processo di sintesi chimica industriale passo per passo
- Preparazione dell'olio di mandorle dolci: L'olio viene estratto dai semi di mandorle dolci tramite spremitura a freddo o solventi.
- Miscelazione con poliglicerolo-6: L'olio di mandorle dolci viene miscelato con poliglicerolo-6.
- Esterificazione: La miscela viene sottoposta ad una reazione di esterificazione, utilizzando catalizzatori acidi o basici.
- Purificazione: Gli esteri vengono purificati tramite metodi come la distillazione o la cromatografia per rimuovere eventuali impurità.
- Controllo qualità: Viene effettuato un controllo di qualità per assicurarsi che gli esteri soddisfino gli standard richiesti.
A cosa serve e dove si usa
Cosmetica
Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono perdita di acqua trans epidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.
Tensioattivo - Agente emulsionante. Le emulsioni sono termodinamicamente instabili e sono utilizzate per lenire o ammorbidire la pelle ed emulsionare, quindi hanno necessità di un ingrediente specifico, stabilizzante. Questo ingrediente forma un film, abbassa la tensione superficiale e rende miscibili due liquidi immiscibili. Un fattore molto importante che influisce sulla stabilità dell'emulsione è la quantità dell'agente emulsionante. Gli emulsionanti hanno la proprietà di ridurre la tensione interfacciale olio/acqua o acqua/olio, migliorare la stabilità dell'emulsione e anche di influenzarne direttamente stabilità, proprietà sensoriali e tensione superficiale anche dei filtri solari, modulando le prestazioni filmometriche.
Applicazioni commerciali
Prodotti per la pelle: Usato in creme, lozioni, e oli per il corpo per le loro proprietà emollienti e idratanti.
Prodotti per capelli: Utilizzato in balsami, maschere per capelli, e prodotti per lo styling per migliorare la morbidezza e la lucentezza dei capelli.
Prodotti per il trucco: Aggiunto nei fondotinta e nei prodotti per le labbra per migliorare la texture e l'applicazione.
Proprietà
Emolliente: Aiuta ad ammorbidire e levigare la pelle, rendendola più morbida al tatto.
Emulsionante: Grazie alla struttura specifica, migliora la stabilità delle emulsioni, contribuendo a mescolare ingredienti a base d'acqua e a base d'olio.
Idratante: Fornisce un effetto idratante prolungato alla pelle, aiutando a trattenere l'umidità.
Medicina
L'analisi fotochimica di Prunus amygdalus dulcis ha evidenziato una serie di composti utili per la salute: acidi fenolici (acidi idrobenzoici), acidi polifenolici (acido ellagico, acido gallico, acido caffeico), isoflavoni, antocianine (cianidina e delfinidina), bioflavonoidi, flavanoli (epicatechina e procianidine), glicosidi dei flavonoli (kaempferol,quercetina, isorhamnetin-3-O-glucoside), triterpeni, tannini, tutti con attività antiossidante ed antinfiammatoria.
Studi clinici su Prunus amygdalus dulcis hanno dimostrato proprietà di contrasto ad alcune patologie importanti, riduzione dello stress ossidativo, omeostasi del glucosio, protezione nel rischio cardiovascolare, neuroprotezione. Inoltre riduce i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile.
La mandorla dolce è ricca di grassi monoinsaturi, fibre, magnesio, può regolare l'omeostasi del glucosio, è ipocolesterolemica (1), svolge un'azione antiossidante (2) ed è un coadiuvante nel trattamento dei rischi cardiovascolari (3).
