Description

Cucurbita maxima fruit juice è il prodotto ottenuto generalmente con estrazione acida a caldo. Altre forme di estrazione sono: estrazione assistita da microonde, estrazione enzimatica.

Sostanze presenti
Acidi grassi insaturi, polifenoli, tannini, flavonoidi e saponine con attività antiossidante.

Sicurezza
Ingrediente ritenuto sicuro.

A cosa serve e dove si usa
E' una coltura appartenente alla famiglia delle cucurbitacee molto diversificata ed è una delle cinque specie di Cucurbita commestibili per polpa, semi e fiori.E' la principale specie di zucca coltivata per l'alimentazione.

Cosmetica
Protettivo della pelle. Crea una barriera protettiva sulla pelle per difenderla da sostanze nocive, irritanti, allergeni, agenti patogeni che possono provocare varie condizioni infiammatorie. Questi prodotti possono anche migliorare la barriera cutanea naturale e nella maggior parte dei casi ne occorrono più di uno per raggiungere un risultato efficace.
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