Metilsulfonilmetano è un composto naturale, un organosolforato, la forma ossidata del dimetilsolfossido e si trova in natura in frutta, cereali, verdura in piccole quantità ed in particolare è stato trovato nelle piante Psidium guajava e Aloe africana.
Industrialmente si presenta in forma di polvere bianca.

A cosa serve e dove si usa
Medicina
Poiché l'osteoartrite è una delle forme più diagnosticate di artrite, l'interesse di molti ricercatori si è concentrato sui possibili rimedi e sono stati condotti studi sul Metilsulfonilmetano. E' stato accertato che questo composto naturale è in grado non solo di ridurre il dolore , ma anche, risultato più importante, di diminuire la compromissione della funzione fisica (1).
Altri studi ne hanno confermato l'attività epatoprotettiva (2), antinfiammatoria (3).
Formula molecolare C2H6O2S
Linear Formula (CH3)2SO2
Peso molecolare 94.14
CAS 67-71-0
UNII 9H4PO4Z4FT
EC Number 200-665-9
DSSTox ID DTXSID4043937
IUPAC methylsulfonylmethane
InChl=1S/C2H6O2S/c1-5(2,3)4/h1-2H3
InChl Key HHVIBTZHLRERCL-UHFFFAOYSA-N
SMILES CS(=O)(=O)C
MDL number MFCD00007566
PubChem Substance ID 329756159
ChEBI 9349
RTECS PB2785000
NCI C84616
RXCUI 23247
NSC 63345
Beilstein 1737717
NACRES NA.24
Sinonimi:
- methyl sulfone
- dimethyl sulfone
- methyl sulfonmethane