CI 14270 è un composto chimico, un colorante sintetico azoico arancione conosciuto anche come Acid Orange 6, Acid Red 14, Food Red 3, Azorubin  e un ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come colorante E122.

Nome chimico: Sodium 4-(2,4-dihydroxyphenylazo)benzenesulphonate

A cosa serve e dove si usa

Cosmetica

Ingrediente cosmetico soggetto a restrizioni IV/17 (CI 14270) II/1330 (Acid Orange 6; CI 14270: when used as substance in hair dye products)  come Voce pertinente negli allegati del regolamento europeo sui cosmetici n. 1223/2009. Sostanza o ingrediente segnalato: 

Colorante. Questo ingrediente ha la funzione primaria di colorare la soluzione in cui è inserito in modo temporaneo, semi-permanente o permanente, sia da solo che in presenza dei componenti complementari aggiunti per la colorazione.

Sicurezza

Il problema legato ai coloranti azoici (monoazo o diazo) è la degradazione fotocatalitica che porta ad un'eventuale ossidazione ed alla successiva formazione di impurità come le ammine aromatiche alcune delle quali svolgono attività cancerogena (1).

Per quanto riguarda la sicurezza alimentare, l'EFSA (European Food Safety Authority) ha concluso che il componente, pur rilevando un aumento di iperattività nei bambini di 3, 8 e 9 anni, non ha rivelato alcun segno di genotossicità (2).

Nel Maggio del 2010 la FSA (Food Standard Agency) ha stabilito le linee guida per alcuni coloranti, tra i quali l'E122: "When using the colours listed below in food and drink there is a requirement (subject to a limited number of exemptions) to include the additional information that „name or E number of the colour(s)‟: may have an adverse effect on activity and attention in children" (3).

Formula molecolare    C₁₂H₉N₂NaO₅S

Peso molecolare 502.423 g/mol

CAS  547-57-9

EC number   208-924-8

UNII NF91VMI73L

DTXSID70873925

Synonyms: 

Carmoisine

Acid red 14

Acid Orange 6

Resorcinol yellow

Acid Rubine

Bibliografia_____________________________________________________________________

(1) EFSA-Q-2008-226
Adottato: 24 Settembre 2009  Pubblicato: 12 novembre 2009

(2) EFSA - Guidance on the labelling of certain food colours as set out in Regulation 1333/2008

(3) Konstantinou, I. K., & Albanis, T. A. (2004). TiO2-assisted photocatalytic degradation of azo dyes in aqueous solution: kinetic and mechanistic investigations: a review. Applied Catalysis B: Environmental, 49(1), 1-14.