![]() | "Descrizione" by admin (19547 pt) | 2023-Dec-11 13:25 |
Sucrose Palmitate è un composto chimico, monoestere di acido palmitico e saccarosio. Estere alchilico di acidi grassi a catena singola.
Il nome descrive la struttura della molecola:
Materie prime utilizzate nella produzione:
Saccarosio. Un disaccaride comunemente noto come zucchero da tavola, utilizzato come base per la produzione del palmitato di saccarosio.
Acido Palmitico. Un acido grasso saturo utilizzato per esterificare il saccarosio, conferendo al composto proprietà emollienti e stabilizzanti.
Sintesi chimica industriale
Forma e Colore
Sucrose Palmitate è generalmente un solido ceroso di solito bianco o leggermente giallastro.
A cosa serve e dove si usa
Cosmetica
Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono perdita di acqua transepidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.
Tensioattivo - Agente emulsionante. Le emulsioni sono termodinamicamente instabili. Gli emulsionanti hanno la proprietà di ridurre la tensione interfacciale olio/acqua o acqua/olio, migliorare la stabilità dell'emulsione e anche di influenzare direttamente stabilità, proprietà sensoriali e la tensione superficiale dei filtri solari, modulando le loro prestazioni filmometriche.
CAS: 26446-38-8, 39300-95-3
Applicazioni Commerciali
Sucrose Palmitate è utilizzato in una varietà di prodotti cosmetici e per la cura della pelle, come creme idratanti, lozioni e prodotti per il trucco per le sue proprietà emollienti e idratanti, aiutando a nutrire e ammorbidire la pelle. È anche impiegato per migliorare la texture dei prodotti cosmetici e come agente emulsionante per aiutare a mescolare ingredienti a base d'acqua e a base oleosa.
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