Methyl pelargonate (Pelargonic acid methyl ester or Methyl nonanoate) è un composto chimico, un estere di alcol metilico e acido pelargonico.
Il nome definisce la struttura della molecola
- "Methyl" indica la presenza di un gruppo metile, che è un gruppo alchilico con la formula CH₃.
- "Pelargonate" si riferisce all'estere dell'acido pelargonico. L'acido pelargonico, noto anche come acido nonanoico, è un acido carbossilico con la formula chimica CH₃(CH₂)₇COOH. È un acido grasso saturo a catena lineare con nove atomi di carbonio.
Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione
- Acido pelargonico (nonanoico) - Un acido carbossilico a catena lineare con nove atomi di carbonio.
- Metanolo - Alcol semplice utilizzato come reagente nella formazione dell'esterificazione.
Processo di sintesi chimica industriale passo per passo
- Preparazione - L'acido pelargonico e una quantità di metanolo vengono immessi in un reattore.
- Aggiunta di catalizzatore - Un catalizzatore acido come acido solforico viene aggiunto per accelerare la reazione.
- Riscaldamento - La miscela è riscaldata per favorire la reazione di esterificazione.
- Reazione - La reazione continua finché non si raggiunge l'equilibrio o fino a quando l'esterificazione è completa.
- Purificazione - Dopo la reazione avviene la separazione dell'ester prodotto, da eventuali reagenti in eccesso e dal catalizzatore attraverso distillazione.
Si presenta in forma di liquido giallastro o polvere bianca.
A cosa serve e dove si usa
Cosmetica
Fragranza. Ha un ruolo decisamente importante nella formulazione di prodotti cosmetici in quanto consente di migliorare, mascherare o aggiungere profumo al prodotto finale aumentandone la commerciabilità. Il consumatore si aspetta sempre di trovare un profumo gradevole in un prodotto cosmetico.
Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono perdita di acqua transepidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.
CAS: 1731-84-6
Applicazioni commerciali
Erbicida. Utilizzato come un erbicida non selettivo, efficace contro molte piante infestanti.
Componente in Profumi. A volte utilizzato nelle composizioni profumate per le sue note olfattive.
Intermedio Chimico. Utilizzato nella produzione di altri composti chimici in ambito industriale.
Solvente. Può agire come solvente in varie applicazioni industriali a causa delle sue proprietà fisico-chimiche.
Ricerca. Usato in studi e ricerche scientifiche.
