L'Anice stellato (Illicium verum Hook.f.), chiamato anche Badiana, è una pianta sempreverde medicinale di origine asiatica.
Appartiene alla famiglia delle Illiciaceae.
A cosa serve e dove si usa
Medicina
Viene utilizzata per il trattamento di:
- problemi digestivi
- meteorismo
- alitosi
Dall'anice stellato si ricava l'acido Shikimico che è un componente fondamentale per la sintesi del farmaco antivirale oseltamivir (Tamiflu ®)(1)
L'anetolo che è un componente dei questa pianta ha mostrato proprietà antimicrobica. Altre proprietà sono quelle sedative e analgesiche (2).
Cosmetica
Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle ripristinando, aumentando o migliorando la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti.
Alimentazione
Un componente dell'anice stellato, l'anetolo, è la base del liquore francese Pastis e della sambuca.
Controindicazioni : sovradosaggio
