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 | "Parere EFSA sulla caffeina 2015" by FRanier (9960 pt) | 2019-Jun-05 19:15 |
Review Consensus: 8 Rating: 8 Number of users: 1
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L'Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha anticipato le conclusioni dell'ultima bozza di valutazione provvisoria sulla caffeina, del Gennaio 2015.
Si ritiene che il limite di 200 mg quale dose singola e 400 mg totali giornaliere non rappresentino un pericolo per la salute, se assunte da adulti tra i 18 e i 65 anni.
(La caffeina è presente con 40/80 mg in una tazzina di caffè)
In caso di gravidanza"l’assunzione di caffeina fino a 200 mg al giorno non solleva preoccupazioni per la salute del feto".
Per i bambini da 3 a 10 anni il limite deve considerarsi un'assunzione quotidiana di 3 mg per kg di peso corporeo.
L'Efsa ritiene che dosi di 100 mg singole possano far ritardare il tempo occorrente per addormentarsi e, in taluni casi, ridurne la durata.
L'Efsa organizzerà , nella prima settimana di marzo, una discussione con gli operatori del settore e con le parti interessate, per discutere congiuntamente le conclusioni della valutazione provvisoria.
Per approfondimenti : www.efsa.europa.eu/it
