Sodium laurate è un composto chimico, sale di sodio dell'acido laurico.

Descrizione delle materie prime:

• Olio di cocco o olio di palma. L'olio di cocco o l'olio di palma è una delle materie prime principali per la produzione di sodium laurate. Questi oli vegetali contengono acidi grassi, tra cui l'acido laurico.
• Soda caustica. La soda caustica (idrossido di sodio) viene utilizzata per convertire l'acido laurico presente nell'olio di cocco o nell'olio di palma in sodium laurate. La soda caustica reagisce con l'acido laurico per formare il sale di sodio corrispondente.

Riassunto del processo di sintesi chimica industriale passo per passo:

• Preparazione degli ingredienti. L'olio di cocco o l'olio di palma viene trattato per separare gli acidi grassi, compreso l'acido laurico. La soda caustica viene preparata in soluzione.
• Saponificazione. L'olio di cocco o l'olio di palma, insieme alla soluzione di soda caustica, viene mescolato e riscaldato in un reattore. Durante il processo di saponificazione, l'acido laurico reagisce con la soda caustica per formare il sodium laurate.
• Raffreddamento e solidificazione. La miscela reattiva viene raffreddata, permettendo al sodium laurate di solidificare. La soluzione solida risultante viene quindi frammentata in scaglie o granuli.
• Lavaggio e purificazione. Le scaglie o i granuli di sodium laurate vengono lavati per rimuovere eventuali impurità o tracce di reagenti residui.
• Asciugatura. Sodium laurate viene sottoposto ad un processo di essiccazione per rimuovere l'umidità residua e ottenere il prodotto finale con il grado di purezza desiderato.
• Packaging  in contenitori appropriati per la distribuzione e l'utilizzo.

Si presenta in forma di polvere bianca fine. Stabile. Combustibile. Incompatibile con forti agenti ossidanti, basi forti, acidi forti. Solubile in acqua calda e alcool etilico caldo; leggermente solubile in alcool etilico freddo, etere e altri solventi organici

A cosa serve e dove si usa

Tensioattivo, componente indispensabile nel sapone.

Cosmetica

Agente di pulizia. Ingrediente che pulisce pelle senza sfruttare le proprietà tensioattive che producono un abbassamento della tensione superficiale dello strato corneo. 

Tensioattivo - Agente emulsionante. Le emulsioni sono termodinamicamente instabili e sono utilizzate per lenire o ammorbidire la pelle ed emulsionare, quindi hanno necessità di un ingrediente specifico, stabilizzante. Questo ingrediente forma un film, abbassa la tensione superficiale e rende miscibili due liquidi immiscibili. Un fattore molto importante che influisce sulla stabilità dell'emulsione è la quantità dell'agente emulsionante. Gli emulsionanti hanno la proprietà di ridurre  la tensione interfacciale olio/acqua o acqua/olio, migliorare la stabilità dell'emulsione e anche di influenzarne direttamente stabilità, proprietà sensoriali e tensione superficiale anche dei filtri solari, modulando le prestazioni filmometriche. 

Tensioattivo - Agente di pulizia. I prodotti cosmetici utilizzati per detergere la pelle utilizzano l'azione tensioattiva che produce un abbassamento della tensione superficiale dello strato corneo facilitando la rimozione di sporco e impurità. 

Medicina

Reagente.

Altri usi

Materia prima nell'industria tessile.

Per approfondimenti:         

 Sodium laurate studi

Caratteristiche tipiche del prodotto commerciale Sodium laurate

Appearance	White powder
Boiling Point	296.1ºC at 760 mmHg
Melting Point	43.8ºC
Flash Point	134.1ºC
Density	1.102 g/cm3
Loss on drying	≤4.0%
Acidity (H+)	≤5.0mmol/100g
Residue on ignition	29.0~32.0%
Iodine	≤1.0
Particle size through 200mesh	≥99.0%
Heavy metals	Heavy metals
Lead	≤0.0010%
PSA	40.13000
LogP	2.65720
Safety

• Formula molecolare      C₁₂H₂₃NaO₂
• Formula lineare   CH₃(CH₂)₁₀COONa
• Peso molecolare    222.30 
• Massa esatta   222.159576
• CAS  629-25-4
• UNII    K146MR5EXO
• EC Number   211-082-4
• DSSTox Substance ID  DTXSID9044453
• IUPAC  sodium;dodecanoate
• InChI=1S/C12H24O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14;/h2-11H2,1H3,(H,13,14);/q;+1/p-1 
• InChl Key      BTURAGWYSMTVOW-UHFFFAOYSA-M
• SMILES   CCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
• MDL number  MFCD00041754
• PubChem Substance ID    24896462
• ChEBI  131839  
• RTECS   OF0700000  
• Beilstein   3574124
• NACRES  NA.25

Sinonimi

• Sodium dodecanoate
• Dodecanoic acid sodium salt