Recensione

Pentaerythrityl distearate: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza

Pentaerythrityl distearate è un composto chimico prodotto dall'esterificazione del pentaeritritolo con acido stearico.

Il nome definisce la struttura della molecola:

• Pentaerythrityl si riferisce ad un composto derivato dal pentaeritritolo, un tipo di alcool con quattro gruppi ossidrilici (-OH). Il pentaeritritolo è spesso utilizzato nella produzione di resine e polimeri.
• Distearate si riferisce al diestere o forma salina dell'acido stearico, un tipo di acido grasso saturo che si trova comunemente nei grassi animali e vegetali. Il prefisso "di-" indica che ci sono due gruppi stearati nella molecola.

Il procedimento di sintesi si svolge in diverse fasi:

• Catalisi acida. Nella prima fase il processo inizia con un catalizzatore acido per accelerare la reazione, un acido forte come l'acido solforico (H₂SO₄).
• Esterificazione. Il pentaeritritolo, un alcool e l'acido stearico sono mescolati insieme in presenza del catalizzatore acido che dona un protone all'alcol, rendendolo un gruppo di partenza migliore. L'acido carbossilico attacca poi l'alcool protonato, formando un intermedio.
• Rimozione dell'acqua. Mentre la reazione procede, l'acqua è formata come sottoprodotto. La reazione è basata sull'equilibrio, quindi rimuovere l'acqua così come si forma può aiutare a guidare la reazione al completamento.
• Depurazione. La miscela risultante è purificata con un trattamento di distillazione, per isolare Pentaerythrityl distearate.
• Neutralizzazione. L'eventuale acido residuo viene neutralizzato, spesso con una base, per prevenire ulteriori reazioni.

Si presenta in forma di polvere cristallina di colore bianco o giallastro, fine.

A cosa serve e dove si usa

Pentaerythrityl Distearate è un diestere formato da pentaeritritolo e acido stearico. E 'spesso utilizzato in cosmetici e prodotti per la cura personale per le sue proprietà emollienti e ispessimento. Può aiutare ad ammorbidire la pelle, fornire una consistenza liscia ai prodotti e aiutare a stabilizzare le emulsioni.

Cosmetica

Utilizzato come agente emulsionante o co-emulsionante per aumentare la viscosità e la consistenza di un prodotto. Aggiunto nei rossetti per migliorarne la lucentezza. Come sostituto della cera d'api può aumentare la lubrificazione e la consistenza del prodotto, ridurre la sensazione di asciutto. E' inserito in formulazioni di shampoo, protettori solari, creme e prodotti per la cura della persona.

Tensioattivo - Agente emulsionante. Le emulsioni sono termodinamicamente instabili e sono utilizzate per lenire o ammorbidire la pelle ed emulsionare, quindi hanno necessità di un ingrediente specifico, stabilizzante. Questo ingrediente forma un film, abbassa la tensione superficiale e rende miscibili due liquidi immiscibili. Un fattore molto importante che influisce sulla stabilità dell'emulsione è la quantità dell'agente emulsionante. Gli emulsionanti hanno la proprietà di ridurre  la tensione interfacciale olio/acqua o acqua/olio, migliorare la stabilità dell'emulsione e anche di influenzarne direttamente stabilità, proprietà sensoriali e tensione superficiale anche dei filtri solari, modulando le prestazioni filmometriche. 

Altre applicazioni

La miscela mista di estere mono e distearato è particolarmente utile nei composti di fili e cavi per migliorare la resa e fornire una superficie liscia. Estrusioni di profili in PVC rigido.

• Formula molecolare  C₄₁H₈₀O₆
• Peso molecolare     669.1
• Massa esatta    668.59500
• CAS  13081-97-5
• UNII    697WOT8HNB
• EC Number   235-991-0
• DSSTox Substance ID  DTXSID4047175
• IUPAC  [2,2-bis(hydroxymethyl)-3-octadecanoyloxypropyl] octadecanoate
• InChI=1S/C41H80O6/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-39(44)46-37-41(35-42,36-43)38-47-40(45)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h42-43H,3-38H2,1-2H3 
• InChl Key      FSEJJKIPRNUIFL-UHFFFAOYSA-N
• SMILES   CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)(CO)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
• MDL number  MFCD00059225
• PubChem Substance ID       87574885

Sinonimi:

• Pentaerythritol Distearate
• Octadecanoic acid,2,2-bis(hydroxymethyl)-1,3-propanediyl ester
• Pentaerythrit-distearat
• 2,2-bis(hydroxymethyl)propane-1,3-diyl distearate