Retinyl palmitate è un prodotto naturale, un analogo fenilico della vitamina A o retinolo. Chimicamente è un estere ricavato dalla condensazione dell'acido esadecanoico col retinolo.
Si presenta in forma di polvere fine di colore da bianco a giallo ambrato oppure liquido oleoso trasparente di color giallo ambra.

Medicina
Retinyl palmitate è il più stabile e comune attualmente utilizzato potenziatore di vitamina A, zucchero, farina di frumento e glutammato monosodico. Viene utilizzato per migliorare la somministrazione transdermica e cutanea dei farmaci (1). Ha proprietà antiossidanti ed antitumorali (2).
Cosmetica
Retinyl palmitate viene utilizzato come agente anti-invecchiamento in creme per il corpo e per il viso, in quanto è in grado di regolare la crescita delle cellule epiteliali e la loro differenziazione aumentando la produzione di collagene. Migliora anche la cheratosi della pelle quando viene in qualche modo danneggiata dai raggi UV (3). Agisce anche come potenziatore di penetrazione.
La quantità suggerita per l'inserimento in formulazioni cosmetiche è dello 0,5%-5%.
Sicurezza
Non vi sono prove che Retinyl palmitate possa causare tumori nonostante una campagna di stampa e questo studio spiega le ragioni (4).
Caratteristiche tipiche del prodotto commerciale Retinyl palmitate
| Appearance | Fine yellow powder |
| Boiling Point | 546.51°C 607.5±24.0°C at 760 mmHg |
| Melting Point | 28-29℃ |
| Density | 0.9±0.1 g/cm3 |
| Refractive index | 1.511 |
| Flash Point | 79.7±21.2°C |
| Loss on Drying | ≤5.0% |
| Ash | ≤5.0% |
| Particle size | 95% pass 80 mesh |
| Heavy metals | 10ppm |
| Arsenic | 2ppm |
| Lead | 2ppm |
| Cadmium | 2ppm |
| Total plate | 10,000cfu/g Max |
| Yeast & Mold | 1,000cfu/g Max |
| PSA | 26.30000 |
| LogP | 14.83 |
| Vapour Pressure | 0.0±1.7 mmHg at 25°C |
| Index of Refraction | 1.508 |
| Storage | 2-8°C |
| Safety | ![]() |
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- Formula molecolare C36H60O2
- Peso molecolare 524.9
- Massa esatta 524.459351
- CAS 79-81-2
- UNII 1D1K0N0VVC
- EC Number 201-228-5
- DSSTox Substance ID DTXSID1021241
- IUPAC [(2E,4E,6E,8E)-3,7-dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraenyl]
- InChI=1S/C36H60O2/c1-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-25-35(37)38-30-28-32(3)23-20-22-31(2)26-27-34-33(4)24-21-29-36(34,5)6/h20,22-23,26-28H,7-19,21,24-25,29-30H2,1-6H3/b23-20+,27-26+,31-22+,32-28+
- InChl Key VYGQUTWHTHXGQB-FFHKNEKCSA-N
- SMILES CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(CCCC1(C)C)C
- MDL number MFCD00019414
- PubChem Substance ID 329751039
- ChEBI 17616
- RXCUI 35406
- NSC 758478
- RTECS VH6860000
- NACRES NA.24
- Beilstein 1917366
- NCI C1217
Sinonimi:
- Vitamin A palmitate
- all−trans−Retinol palmitate
- [(2E,4E,6E,8E)-3,7-dimethyl-9-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)nona-2,4,6,8-tetraenyl] hexadecanoate
- Retinylpalmitat




