Scleroglucan ( β-1,3-β-1,6-glucan) è un polisaccaride microbico naturale tipico β-glucano neutro, non ionico, ad alto peso molecolare che viene ricavato, in modo non esclusivo, da funghi del genere Sclerotium (Sclerotium rolfsii,S. glucanicume S. delphinii). Rispetto ai polimeri sintetici derivati dal petrolio e ai polimeri vegetali naturali che hanno come controindicazione le fonti non rinnovabili, i polisaccaridi microbici che hanno un basso costo di produzione e sono ecosostenibili, ne costituiscono l'alternativa. Scleroglucan è catalogato come appartenente agli esopolisaccaridi che hanno il vantaggio di utilizzare rifiuti industriali, tempi di produzione ridotti.
Industrialmente si presenta come polvere bianca sottile Ad alta stabilità termica, è stabile a temperatura fino a 100-120°C, solubile in acqua.
Soluzioni raffinate di Scleroglucan commerciali hanno caratteristiche reologiche meno stabili se esposte ad alte temperature, sali, alcali (1).
A cosa serve e dove si usa
Scleroglucan ha mostrato attività antitumorali, antivirali e antimicrobiche ed è utilizzato in un ampio spettro di applicazioni industriali e biotecnologiche.
Medicina
Numerosi studi hanno discusso e dimostrato l'attività antitumorale di Scleroglucan (2) e, nella versione semisintetica utilizzata in medicina, la sua attività inibitoria antivirale in grado di bloccare una fase della replicazione del virus successiva all'attaccamento del virus (3).
Cosmetica
Addensante. Viene inserito in prodotti per la cura della persona per aumentarne la viscosità, la scorrevolezza ed aumentare l'effetto lucido e morbido del prodotto (gel o crema) in cui è inserito. Trattiene l'umidità della pelle Utilizzato in produzione per diminuire la quantità proporzionale di olio nella formula e per per prevenire la separazione dei pigmenti. I produttori di cosmetici ritengono che Scleroglucan produca l'effetto di lenire e lisciare la pelle, tuttavia, al momento, non abbiamo trovato studi scientifici che confermino questa tesi. Condizionatore nei prodotti per la cura dei capelli.
Edilizia
Sigillanti autolivellanti per giunti a pavimento e per applicazioni in ingegneria civile su calcestruzzo con elevato potere di penetrazione.
Petrolio
Recupero dell'olio, fanghi di perforazione.
Caratteristiche tipiche ottimali del prodotto commerciale Scleroglucan
| Appearance | White fine powder |
| Assay | ≥99.0% |
| pH | 6-8 |
| Viscosity(1% water solution) | 600-1200 |
| Heavy metal | ≤10ppm |
| Pb | ≤2ppm |
| Hg | ≤0.05ppm |
| Cd | ≤0.2ppm |
| Total bacteria | Total bacteria |
| Yeast and Mould | ≤20 cfu/g |
| Total impurity | ≤0.5% |
| Single impurity | ≤0.3% |
| Residue on lgnition | ≤0.1% |
| Loss on drying | ≤0.5% |
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- Formula molecolare C24H44O20P2 C24H40O20
- Peso molecolare 714.5
- CAS 39464-87-4
- UNII 2X51AD1X3T
- EC Number 254-464-6
- DSSTox Substance ID
- IUPAC 2-[[6-[3,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-phosphanyloxan-4-yl]oxy-4-[3,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-4-phosphanyloxyoxan-2-yl]oxy-3,5-dihydroxyoxan-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
- InChI=1S/C24H44O20P2/c25-1-5-9(28)13(32)14(33)21(38-5)37-4-8-12(31)18(42-23-16(35)20(44-46)11(30)6(2-26)39-23)15(34)22(40-8)43-19-10(29)7(3-27)41-24(45)17(19)36/h5-36H,1-4,45-46H2
- InChl Key FEBUJFMRSBAMES-UHFFFAOYSA-N
- SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OC3C(C(OC(C3O)P)CO)O)O)OC4C(C(C(C(O4)CO)O)OP)O)O)O)O)O)O
- MDL number
- PubChem Substance ID
- ChEBI 184545
Sinonimi:
- Polytran
- Sclerotium gum
- Clearogel
- Polytran FS
- Sclerogum
- Sclerosan
- Actigum
- 2-[[6-[3,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-phosphanyloxan-4-yl]oxy-4-[3,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-4-phosphanyloxyoxan-2-yl]oxy-3,5-dihydroxyoxan-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
- Betasizofiran
