Tetrasodium glutamate diacetate è un composto chimico e viene utilizzato in prodotti per il lavaggio e la pulizia, lucidi e cere, prodotti per la cura dell'aria e biocidi (ad esempio disinfettanti, prodotti per il controllo dei parassiti). È noto per la sua capacità di legare ioni metallici, che possono influenzare negativamente la stabilità e l'aspetto dei prodotti.
Il nome definisce la struttura della molecola:
- "Tetra" indica la presenza di quattro atomi di sodio nella molecola.
- "Sodium" si riferisce agli ioni di sodio nella molecola.
- "Glutamate" indica che la molecola è un sale di sodio dell'acido glutammico.
- "Diacetate" indica che ci sono due gruppi acetato nella molecola.
Tetrasodium Glutamate Diacetate viene prodotto facendo reagire l'acido glutammico con l'acido acetico per formare il diacetato di glutammato. Questo prodotto viene quindi fatto reagire con idrossido di sodio per formare il sale di sodio.
Si presenta i forma di liquido da incolore a giallastro.
Industria
Processi di abrasione industriale a bassa percentuale di rilascio (es. taglio di tessuti, taglio, lavorazione o rettifica di metalli) e processi di abrasione industriale ad alta percentuale di rilascio (es. operazioni di levigatura o sverniciatura mediante granigliatura).
Cosmetica
Saponi liquidi, shampoo. E' un agente stabilizzatore di origine vegetale in formulazioni chimiche, cioè quello che viene comunemente chiamato agente "chelante".
- Agente chelante. Ha la funzione di evitare reazioni instabili e migliorare la biodisponibilità di componenti chimici all'interno di un prodotto, elimina i cationi di calcio e magnesio che possono causare una velatura nei liquidi limpidi.
Uso esterno in materiali a lunga durata con basso tasso di rilascio (ad es. materiali da costruzione e da costruzione in metallo, legno e plastica) e uso interno in materiali a lunga durata con basso tasso di rilascio (ad es. pavimenti, mobili, giocattoli, materiali da costruzione, tende, calzature, prodotti in pelle, prodotti di carta e cartone, apparecchiature elettroniche).
Questa sostanza si trova in prodotti con materiali a base di: pietra, gesso, cemento, cemento, vetro o ceramica (ad es. stoviglie, pentole/pentole, contenitori per alimenti, materiale da costruzione e isolamento).
- Formula molecolare C9H9NNa4O8
- Peso molecolare 351.13 g/mol
- CAS 51981-21-6
- EC Number: 257-573-7
- UNII: 5EHL50I4MY
Sinonimi:
- Tetrasodium Glda
