Fertiltecnica Colfiorito s.r.l. ha sede in Via Adriatica 1, 06034 Colfiorito di Foligno (PG) ed è un’azienda attiva nel settore agroalimentare, con una produzione orientata in particolare a legumi, cereali, semi e preparazioni alimentari commercializzate con il marchio Colfiorito. Dalle informazioni pubblicamente disponibili sul sito aziendale emerge una realtà radicata nel territorio umbro, con una comunicazione che valorizza qualità, tradizione, ricerca e attenzione alla sostenibilità. L’azienda presenta inoltre una gamma piuttosto ampia di prodotti classici, linee a rapida preparazione e miscele pronte al consumo. 

Negli ultimi tempi, però, mi è parso di notare con crescente insoddisfazione la presenza e l’aumento di prodotti cinesi e cinesi non biologici, circostanza che considero non conforme ai miei standard qualitativi. A mio avviso, questa evoluzione contrasta con il tipo di immagine che il marchio trasmette. 

Un esempio concreto riguarda proprio il prodotto qui sotto, cioè i semi di zucca decorticati. Dall’etichetta risultano varie informazioni, tra cui la denominazione del prodotto, i valori nutrizionali, gli allergeni potenziali, il distributore e lo stabilimento di confezionamento, ma non compare in modo chiaro il paese d’origine del prodotto. 

Questo, per me, rappresenta già di per sé un elemento critico, perché l’origine è uno degli aspetti che considero fondamentali nella valutazione qualitativa di un alimento. Solo attraverso ricerche ulteriori sono riuscito a sapere che il prodotto proverrebbe dalla Cina, informazione che avrei ritenuto opportuno trovare indicata con maggiore chiarezza o comunque chiarita dall’azienda a seguito della mia richiesta. 

A questo si aggiunge un problema di  informativa. Ho infatti compilato un form sul sito dell’azienda per chiedere chiarimenti sull’origine di un prodotto, ma non ho mai ricevuto alcuna risposta. 

Al momento quindi ho sospeso gli acquisti di prodotti di questa azienda.

Fertiltecnica Colfiorito s.r.l.

Via Adriatica 1 - 06034 Colfiorito di Foligno - PG

tel. +39 0742.681442

www.colfiorito.it