Recensione : Alfieri - Grissini Artigianali all'acqua stirati a mano - 250g Perchè non mi piacciono questi grissini
Più che grissini mi sembrano biscotti. Basta leggere il valore delle calorie : 454 kcal !
Vediamo cosa c'è dentro.
Anzitutto tra gli ingredienti ci sono due componenti come lo zucchero ed il destrosio il che portano a ben 2,3 grammi il contenuto degli zuccheri in 100 grammi di prodotto, valore decisamente alto per dei grissini.
Molto il valore dei grassi totali : 16 grammi in 100 grammi di prodotto
I grassi saturi sono parecchio alti pure loro: 6,3 grammi in 100 grammi di prodotto, anche questo valore è decisamente alto se lo si confronta con quelli riscontrati nella categoria grissini.
La farina, anche se al tatto questi grissini sembrano piuttosto rustici, è una farina molto raffinata, la classica farina di frumento tipo 00.
Per finire, ciliegina sulla torta, la presenza di aromi, componenti chimici che in genere vengono aggiunti per migliorare o il gusto o il profumo.
Non li ricomprerò.
