Confezione in secchiello di plastica da 5 kg Gaia ketchup.
Gli ingredienti in etchetta sono 8 : Concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di vino, acqua, sale, E412 gomma di guar, E415 gomma di xanthan, aromi naturali.
La caratteristica di questo ketchup made in Italy, è il gusto salato.
In effetti, esaminando l'etichetta degli ingredienti salta all'occhio il valore del sale che è di 2,7 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Basso il contenuto del concentrato di pomodoro con 50%.
Non alti e ben inseriti gli zuccheri con un giusto valore 18,3 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Ben due gli addensanti : E412 gomma di guar, E415 gomma di xanthan ottimi prodotti.
Per il resto, cremosità e profumo ci sono, ma Ketchup sbilanciato sul gusto salato.
