Confezione in bottiglietta di plastica da 340g Grangusto Ketchup Datterino rosso
Gli ingredienti in etchetta sono 9 : Concentrato di pomodoro, aceto di vino bianco, zucchero, amido di mais modificato, sale, aglio, cipolla,spezie, aromi.
La caratteristica di questo ketchup made in Italy, è il gusto particolare dei pomodori datterini rossi.
Ottimo il contenuto della passata di pomodoro con 73%.
Calorie basse per un ketchup, 75 kcal.
Bassi gli zuccheri con soli 14 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Normale il contenuto di Sale : 1,8 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Come aceto la scelta è caduta, a mio avviso, in modo egregio, sull' aceto di vino bianco, che, con i pomodori rossi, si sposa bene.
Come insaporitori la ricetta comprende la Cipolla e l' Aglio.
E fin qui andrebbe tutto a meraviglia. Però, probabilmente per ragioni di gusto, sono stati aggiunti gli Aromi, ingredienti chimici che a me non sono mai piaciuti.
Anche sulle spezie c'è da dire che pochissimi produttori ne specificano i nomi.
Per il resto, cremosità e profumo ci sono.
