Confezione in bottiglietta di plastica squeeze da 500 ml Kania Tomato ketchup. Gli ingredienti in etchetta sono 5 : Concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di alcol, sale da cucina, spezie. Mi pare ...

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Confezione in bottiglietta di plastica squeeze da 500 ml Kania Tomato ketchup.

Gli ingredienti in etchetta sono 5 : Concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di alcol, sale da cucina, spezie. Mi pare che si siano dimenticati l'acqua, con quella fanno 6.

La caratteristica di questo ketchup made in Germany, è il gusto molto salato. In effetti, esaminando l'etichetta degli ingredienti salta all'occhio il valore del sale che è di 2,9 grammi ogni 100 grammi di prodotto. Francamente, troppo.

Buono il contenuto del concentrato di pomodoro con 72%.

Molto alti gli zuccheri con  ben 23,4 grammi ogni 100 grammi di prodotto.

Il troppo sale unito al troppo zucchero non lascia passare il gusto del pomodoro.

Le spezie, come ormai di prassi nelle etichette dei ketchup, non sono specificate, per cui non si sa cosa ci si mette in corpo.

Per il resto, cremosità e profumo ci sono.

Ketchup un po' stano, sbilanciato.

 

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