Francamente mi stupisce che lo strutto sia ancora in circolazione. Per me, questa relazione potrebbe concludersi qui. Purtroppo all'acquisto non ho fatto attenzione agli ingredienti.
Attenzione:
- in 100 grammi di strutto sono presenti 95mg di colesterolo
- 100 grammi forniscono 895 kcalorie
Aggiungo però qualche osservazione.
Bene l'olio di oliva e la farina di grano tenero è del tipo 00, quindi molto raffinata.
Personalmente preferisco la farina tipo 0, meno raffinata e che quindi mantiene le caratteristiche salutari del grano, non essendo stata sottoposta a raffinazione intensa.
L'aggiunta della farina di cereali (quali ?) maltati serve a migliorare il sapore.
Calorie nella norma dei grissini.
Prodotto che non ricomprerò.
