Veramente troppo il sale in questi grissini "all'acqua" : 2,9 grammi ogni 100 grammi di prodotto. Capisco che occorreva dare gusto, ma è troppo.
La farina di grano tenero è del tipo 00, quindi molto raffinata.
Personalmente preferisco la farina tipo 0, meno raffinata e che quindi mantiene le caratteristiche salutari del grano, non essendo stata sottoposta a raffinazione intensa.
L'aggiunta della farina di frumento maltato serve a migliorare il sapore.
Calorie nella norma dei grissini.
Prodotto che non ricomprerò.
