Questi grissini hanno un lato molto positivo: percentuale di olio extravergine di oliva al 12%. E un lato meno positivo : purtroppo la pecentuale di sale è piuttosto alta con 2,1 grammi ogni ...

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Questi grissini hanno un lato molto positivo:

percentuale di olio extravergine di oliva al 12%.

E un lato meno positivo :

purtroppo la pecentuale di sale è piuttosto alta con 2,1 grammi ogni 100 grammi di prodotto.

La farina di grano tenero è del tipo 00, quindi molto raffinata.

Personalmente preferisco la farina tipo 0, meno raffinata e che quindi mantiene le caratteristiche salutari del grano, non essendo stata sottoposta a raffinazione intensa.

L'aggiunta della farina di frumento maltato serve a migliorare il sapore.

Calorie nella norma dei grissini.

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