Ricetta modificata drasticamente alla fine del 2017 : via l'olio di palma e dentro l'olio extravergine di oliva. Strutto eliminato.
Con queste modifiche il risultato è positivo, ma resta ancora un valore molto alto di sale : 2,5 grammi su 100 grammi di prodotto sono troppi a mio avviso
Questo quello che scrivevo nel 2016 :
Palma e strutto sono due ingredienti che rendono i cibi piuttosto grassi e che possono indurre qualche chiletto di più.
Comunque, questi grissini con chicchi di sale iodato in superficie sono appetitosi e vanno bene con gli aperitivi, qualche oliva.
Occorre sempre distinguere il piacere del gusto e lo star bene.
