Confezione da 250 grammi.
Ricetta molto elaborata , con 17 ingredienti. Preferisco ricette semplici, ma qui Il risultato è buono.
Le calorie sono 323 kcal, quindi un piatto calorico. Da notare che c'è la panna e il burro.
Attenzione ad un eccessivo consumo di burro.
Il 
Burro si ottiene dalla parte grassa del latte, la panna, oppure dal siero del latte, che vengono lavorati in cicli diversi. Ormai è appurato che il consumo di burro può portare seri rischi nel sistema cardiovascolare ed è anche un potenziale fattore della rigidità arteriosa che prelude a malattie cardiovascolari mentre il consumo di prodotti lattiero-caseari non si è rivelato dannoso per la rigidità arteriosa.
Ed è anche piuttosto noto per il suo effetto leva sul colesterolo e soprattutto, finora, quando l'assunzione supera i limiti della cosiddetta dieta equilibrata.
I grassi totali sono alti, 15 grammi ogni 100 grammi di prodotto e quelli saturi alti anche loro con 7,6 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Sale accettabile anche se alto : 1,3 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Mi è piaciuto l'impasto del formaggio con lo speck.
Quello che non mi piace è l'aggiunta di "Aromi naturali" che dovrebbero avere il riferimento dell'ingrediente a cui si riferiscono (che qui non hanno) e che in buona parte sono chimica. Tuttavia, siccome sono in fondo alla lista degli ingredienti, si deduce che la quantità è minima. Non vedo tuttavia la necessità di inserirli.
Buon prodotto.
