Ottima vellutata con olio di oliva extravergine e olio di oliva. I carciofi sono in buona quantità, al 17%.
Sale ragionevole, 0,68 grammi su 100 grammi di prodotto.
Grassi ovviamente quasi a zero e calorie molto basse : solo 38 kcal.
Gusto interessante perchè i carciofi si sentono, ma i piselli conferiscono quel dolce che attenua il carciofo.
Da ricomprare.