Confezione in bottiglietta di vetro da 875ml.
Ottimo gusto di affumicatura, adatto per barbecue.
Lati positivi.
Anzitutto le calorie sono poche, solo 116 kcal, per cui non è una salsa energetica.
Contenuto di sale modesto : 1,4 grammi su 100 grammi di prodotto.
Lati negativi.
Contenuti di zucchero alti : 22 grammi su 100 grammi di prodotto. Diciamo che non sono contenuti altissimi (ne ho viste di salse con 30 e passa grammi) ma alti.
Aromi. Gli aromi sono chimica pura, tranne gli aromi naturali dove, se c'è l'indicazione dell'ingrediente al quale si riferiscono, contengono anche un po' dell'ingrediente. A me gli Aromi non sono mai piaciuti ma qui ce n'è solo uno, quello di affumicatura. Però al fondo dell'etichetta per cui in quantità minima.
Spezie. Non si sa quali siano e se ci fosse, ad esempio, il sedano che può dare allergie ?
Concludendo, buon gusto, ma qualche ingrediente preferivo non ci fosse.
Non ho capito cosìè la purea di datteri. Se sono i datteri da palma o i pomodori datterini.
Valutazione del gusto 8
Valutazione ingredienti 6
