La Consolida maggiore (Symphytum officinale L.), o Comfrey è una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle Boraginaceae.
Raggiunge un'altezza di 90 centimetri, foglie grandi e pelose, fiori viola oppure bianchi.
Componenti attivi della radice della Consolida maggiore sono il composto di ammina (allantoina), gli acidi fenolici (acido rosmarino, salicilico e caffeico), polisaccaridi di mucillosi e glicopeptidi. L'acido rosmarinico e i glicopeptidi isolati dalla radice hanno dimostrato di possedere attività antinfiammatoria. In particolare l'acido rosmarinico inibisce la sintesi delle prostaglandine e i glicopeptidi, a dose dipendente, inibiscono il rilascio delle prostaglandine (1).
La radice viene utilizzata per il trattamento dell'infiammazione della pelle e delle ulcere della gamba. Non viene utilizzata internamente a causa del suo contenuto di alcaloidi di pirolizidina che dimostra proprietà epatotossiche, cancerogene e mutageniche nei ratti (2).
