Buone, ma con un leggero retrogusto amarognolo.
Sarà la partita magari, il grado di umidità o altro, non so, ma queste mandorle che sono peraltro buone, hanno questo leggero fondo amarognolo e ne ho trovare un paio decisamente amare.
Comunque, la coltivazione è dichiaratamente certificata biologica. Aspetterò un po' di tempo poi ne ricomprerò un altro pacchetto per ricontrollare.
La mandorla è un'eccellente ingrediente salutare, antiossidante, cardioprotettivo.
