Questo Pan di Grano duro della San Carlo contiene tutti ingredienti ottimi, a partire dalla semola di grano duro, alla farina tipo 0 quindi non raffinata.
Pochi zuccheri e quantità di sale un po' alta con 1,4 grammi su 100 grammi di prodotto.
Molto gradevole e profumato.
Ottimo prodotto.