Penso che sia un Aceto all'aroma naturale di limone, anche se nell'elenco degli ingredienti non è specificato.
Il gusto è ottimo, peccato però perchè gli aromi non mi sono mai piaciuti e preferisco evitarli.
Questo, come quasi tutti gli aceti, contiene un conservante, l'E224 Metabisolfito di potassio, uno dei molti solfiti in commercio. I solfiti possono dare allergia.
Niente grassi, niente grassi saturi e la percentuale di sale è quella che si trova in natura nel vino.
