Aceto classico, con una colorazione chiara.
Il grado di acidità 6% è quello dell'aceto bianco tradizionale.
Basse calorie e ovviamente, grassi inesistenti.
Il contenuto di sale è la naturale presenza del sodio e non è stato aggiunto.
L'E224 Metabisolfito di potassio è un conservante che appartiene alla famiglia dei solfiti, additivi conservanti che si trovano anche nei vini. Molte persone sono allergiche ai solfiti.
La bottiglia è in plastica PET, Polietilene Tereftalato, una speciale composizione chimica che può essere facilmente riciclata.