Aceto dall'aroma deciso, con una colorazione intensa sul rosso.
Il grado di acidità 7,1% conferisce un sapore molto particolare e gradevole che lo distanzia dall'aceto tradizionale.
Basse calorie e ovviamente, grassi inesistenti.
Il contenuto di sale è la naturale presenza del sodio e non è stato aggiunto.
L'E224 Metabisolfito di potassio è un conservante che appartiene alla famiglia dei solfiti, additivi conservanti che si trovano anche nei vini. Molte persone sono allergiche ai solfiti.
