27 ingredienti, vale la pena ?
Anzitutto in queste MADELEINE Noir Senza Glutine, trovo un ingrediediente che non mi garba : olio di palma. Da notare che in altri prodotti, sempre della Céréal ( Buoni al grano saraceno), è in bella vista la scritta " Senza olio di Palma".
Poi trovo altri componenti che non mi garbano : Aroma (prodotto di sintesi) nel Ripieno al gusto cacao e Aromi (quanti ?) al fondo dell'etichetta.
Discorso dolcificanti : qui ne trovo ben tre:
Zucchero classico su cui non ho obiezioni, a atto di non esagerare nell'assunzione.
Il 
Fruttosio è uno zucchero naturale che si trova in natura in frutta, verdure, miele. Il fruttosio è un altro componente dal nome innocuo e invitante, ma il cui consumo eccessivo può creare rischi per la salute. Questo ingrediente è inserito sovente in dolci, bevande prodotti alimentari "senza zucchero" ecc. per aumentare il sapore dolce e lo troviamo negli sciroppi di glucosio-fruttosio, sciroppi di fruttosio, zucchero invertito ed anche puro.
Sciroppo di glucosio che va consumato con moderazione.
Tre dolcificanti mi sembrano francamente troppi.
E, in ultimo, il prezzo. Questi biscottini costano al kg la bellezza di € 23,75.
| Aspetto | 9 |
| Ingredienti | 4 |
| Friabilità | 9 |
| Gusto | 8 |
| Profumo | 9 |
