| "Ottimi biscotti" di Street82 (2978 pt) | 27-mar-2020 12:00 |
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Colussi - OSWEGO in confezione da 250 grammi
Buona ricetta con ingredienti ottimi.
Le calorie non sono elevate e valgono solo 431 kcal, il che, per un biscotto non è molto.
Gli zuccheri invece sono un po' alti con 23 grammi su 100 grammi di prodotto e questo è dovuto allo zucchero, ma anche all'aggiunta dello sciroppo di glucosio e, in parte, al destrosio. Comunque è difficile trovare biscotti con una percentuale di zucchero inferiore a 20. D'altra parte di biscotti non se ne assumono quantità, per cui, se il consumo è limitato a 5/10 biscotti al giorno ed in assenza di patologie specifiche, non vedo controindicazioni. Le controindicazioni invece c'erano, eccome, per l'olio di palma e ci sono tuttora per lo sciroppo di fruttosio.
Grassi saturi bassi con 1,1 grammi su 100 grammi di prodotto.
Sono contraria agli Aromi, nel settore alimentare, in quanto pura e inutile chimica, ma siccome sono all'ultimo posto nella lista degli ingredienti, la quantità è minima.
Ottimo prodotto.
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