La De Cecco penso sia al secondo posto in Italia come produttore di pasta e la qualità, vuoi per i macchinari, vuoi per la tradizione, vuoi per gli investimenti, è sempre stata costante ed alta.
Preferisco le Penne rigate a quelle liscie, sono un'ottima pasta da sugo rosso e il tempo di cottura, a seconda della località, se mare o montagna o città, oscilla dagli 11 ai 15 minuti.
Prodotto ottimo.
