Il Basilico sembra una piantina facile da coltivare, ma in realtà non lo è.
Occorre fare molta attenzione a :
- Irrigazione. Bagnare non troppo, ma regolarmente e a metà giornata, non la sera. Evitare i ristagni d'acqua.
- Esposizione. Il basilico sarebbe una pianta da pieno sole, ma in questi anni abbiamo assistito ad una recrudescenza dei raggi solari, per cui il consiglio è di esporla solo per metà al sole. Ha bisogno in ogni caso, di un clima caldo.
- Raccolta. Ogni settimana, si tagliano le foglie sotto la cima.
- Consumare solo le foglie alte, di almeno 15 cm di altezza.
