Lo sciroppo di mais non mi è mai piaciuto perchè contiene troppo fruttosio, un dolcificante naturale insidioso.

 Il  Fruttosio è uno zucchero naturale che si trova in natura in frutta, verdure, miele. Il fruttosio è un altro componente dal nome innocuo e invitante, ma il cui consumo eccessivo può creare rischi per la salute. Questo ingrediente è inserito sovente in dolci, bevande prodotti alimentari "senza zucchero" ecc. per aumentare il sapore dolce e lo troviamo negli sciroppi di glucosio-fruttosio, sciroppi di fruttosio, zucchero invertito, sciroppo di mais ed anche puro.

Aroma naturale può anche andar bene, vista l'esigua quantità, ma di cosa ?

Ottimi biscotti, ma per la mia dieta troppo dolcificati.