Ai puristi sicuramente non piacerà la presenza di zucchero aggiunto e dell'E330, Acido citrico. Arricchiscono il sapore.
L'aggiunta dello zucchero tuttavia porta i valori degli zuccheri nei carboidrati in alto nella categoria : 4,6 grammi su 100 grammi di prodotto.
Anche il sale è alto, per la categoria con 0,4 grammi su 100 grammi di prodotto.
L'aggiunta dell'Acido citrico, come correttore di acidità, è una scelta probabilmente dovuta alla presenza dello zucchero.
Comunque un buon prodotto.