Intanto, non ci sono oli discussi. C'è il girasole e il karitè e cominciamo bene.
Tanto frumento nelle sue diversificazioni : farina, amido, maltato ecc.
Per contro troviamo il burro e lo sciroppo di glucosio-fruttosio.
Attenzione ad un eccessivo consumo di burro.
Il 
Burro si ottiene dalla parte grassa del latte, la panna, oppure dal siero del latte, che vengono lavorati in cicli diversi. Ormai è appurato che il consumo di burro può portare seri rischi nel sistema cardiovascolare ed è anche un potenziale fattore della rigidità arteriosa che prelude a malattie cardiovascolari mentre il consumo di prodotti lattiero-caseari non si è rivelato dannoso per la rigidità arteriosa.
Ed è anche piuttosto noto per il suo effetto leva sul colesterolo e soprattutto, finora, quando l'assunzione supera i limiti della cosiddetta dieta equilibrata.
Un paio di Aromi (chimici) non dovrebbero disturbare più di tanto.
Voto al gusto : 9
Voto ingredienti : 5
