Bisogna dire che la Barilla in questi grissini è stata particolarmente attenta agli ingredienti. Reduce dall'insoddisfazione dei consumatori per l'olio di palma, ha introdotto l'olio di semi di girasole.
Non solo, qui la farina è del tipo zero, quindi poco raffinata e mantiene molte delle caratteristiche nutrizionali del grano, non avendo subito procedimenti di raffinazione impoirtanti come accade alle farine tipo doppia zero.
Unica pecca il contenuto di sale piuttosto elevato con 1,875 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Gli zuccheri sono nella media verso il basso.
Ottimo prodotto.
