Come si legge sulla confezione di queste merendine Brioss, i grassi sono veramente pochi : 8,4 grammi ogni 100 grammi e i grassi saturi, cioè quelli dannosi, solo 1,6 grammi ogni 100 grammi.
Per addolcire la Ferrero, oltre allo zucchero, ha usato lo sciroppo di glucosio-fruttosio che è un ingrediente che preferisco evitare.
Rispetto a quello che c'è sul mercato, è un buon prodotto.