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 | "Descrizione" by Radar (1927 pt) | 2025-Dec-14 11:34 |
Tagete, Tagetes erecta (Asteraceae)
Il tagete (Tagetes erecta), Marigold appartenente alla famiglia delle Asteraceae, è una pianta erbacea annuale largamente coltivata a scopo ornamentale per i suoi capolini grandi e vistosi, di colore giallo intenso o arancione. Originaria dell’America centrale, la specie è oggi diffusa a livello globale grazie alla facilità di coltivazione, alla lunga fioritura e alla buona resistenza alle condizioni ambientali avverse.
Il termine “Marigold” è ambiguo e può indicare due piante diverse, a seconda del contesto.
Marigold (uso comune inglese) → Tagetes erecta (famiglia Asteraceae), detta anche African o Aztec marigold, usata soprattutto come ornamentale e per coloranti naturali.
Pot marigold (uso erboristico) → Calendula officinalis (famiglia Asteraceae), nota come calendula, impiegata in fitoterapia, cosmetica e alimentazione.
In sintesi
Marigold senza specificazioni indica generalmente Tagetes erecta.
Calendula officinalis va correttamente chiamata pot marigold.
Negli INCI cosmetici non c’è ambiguità: Tagetes erecta e Calendula officinalis sono sempre indicate con il nome botanico.
Dal punto di vista morfologico, Tagetes erecta presenta:
– portamento eretto, con fusti robusti e ramificati alti mediamente 30–110 cm;
– foglie pennate, profondamente incise, di colore verde scuro, caratterizzate da un odore intenso e pungente;
– infiorescenze a capolino molto sviluppate, globose o semiglobose, composte da fiori ligulati e tubulosi;
– apparato radicale fibroso, associato alla produzione di sostanze con azione repellente verso alcuni organismi del suolo.
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L’odore caratteristico del tagete è legato alla presenza di oli essenziali, costituiti da monoterpeni e sesquiterpeni quali linalolo, limonene, ocimene, tagetone e β-cariofillene, oltre a tiopeni solforati, composti tipici del genere Tagetes.
Dal punto di vista fitochimico, Tagetes erecta contiene:
– carotenoidi, in particolare luteina ed esteri xantofillati, responsabili della colorazione intensa dei fiori;
– flavonoidi e composti fenolici con attività antiossidante;
– oli essenziali con attività biologica variabile;
– tiofeni, noti per le proprietà repellenti nei confronti di insetti e nematodi.
In ambito agronomico, il tagete è utilizzato sia come pianta ornamentale sia come coltura ausiliaria, grazie alla capacità di contribuire alla riduzione dei fitoparassiti del suolo. Predilige posizioni soleggiate, terreni ben drenati e mostra una buona tolleranza al caldo.
Sul piano applicativo, Tagetes erecta trova impiego in:
– ornamentale e paesaggistica, per bordure, aiuole e coltivazioni stagionali;
– produzione di pigmenti naturali, soprattutto luteina destinata ai settori alimentare e mangimistico;
– agricoltura sostenibile, come supporto nella gestione naturale dei parassiti;
– usi tradizionali locali, limitati e legati all’aromatizzazione o a pratiche etnobotaniche.
La combinazione di valore ornamentale, resistenza colturale e interesse fitochimico rende il tagete una delle specie annuali più diffuse e studiate in ambito florovivaistico e agronomico.
Classificazione botanica (sistema APG IV)
| Categoria | Dato |
|---|---|
| Nome comune | tagete, garofano d’India, tagete africano |
| Nome botanico | Tagetes erecta L. |
| Regno | Plantae |
| Clade | Angiosperme → eudicotiledoni → asteridi |
| Ordine | Asterales |
| Famiglia | Asteraceae |
| Sottofamiglia | Asteroideae |
| Tribù | Tageteae |
| Genere | Tagetes |
| Specie | Tagetes erecta L. |
Valori nutrizionali indicativi per 100 g (parte aerea fresca di Tagetes erecta)
Valori medi riferiti a foglie e giovani parti aeree fresche; il tagete è utilizzato prevalentemente come pianta ornamentale e aromatica, con impiego alimentare limitato e in quantità molto inferiori a 100 g.
| Componente | Valore medio per 100 g circa |
|---|---|
| Energia | ~ 30–35 kcal |
| Acqua | ~ 88–90 g |
| Carboidrati totali | ~ 6–7 g |
| — di cui zuccheri | ~ 3–4 g (stima per piante erbacee aromatiche) |
| Fibra alimentare | ~ 4–5 g |
| Proteine | ~ 1,8–2,2 g |
| Lipidi totali | ~ 0,5–0,7 g |
| — di cui acidi grassi saturi (SFA – Saturated Fatty Acids) | ~ 0,10–0,15 g |
| — monoinsaturi (MUFA – MonoUnsaturated Fatty Acids) | ~ 0,05–0,08 g |
| — polinsaturi (PUFA – PolyUnsaturated Fatty Acids) | ~ 0,25–0,30 g |
| Sodio | ~ 10–20 mg (molto basso) |
| Principali minerali | potassio (≈ 200–350 mg), calcio (≈ 90–130 mg), magnesio, fosforo, ferro (tenori tipici di piante erbacee fresche) |
| Vitamine rilevanti | vitamina C, carotenoidi (luteina, zeaxantina come provitamina A), tracce di vitamine del gruppo B |
Nota sull’uso alimentare e sull’apporto nutrizionale
Alle porzioni d’uso tipiche (circa 1–3 g di foglie fresche o petali, quando impiegati come aroma, colorante naturale o guarnizione), l’apporto calorico è trascurabile. Il contributo nutrizionale risulta qualitativamente interessante per carotenoidi (in particolare luteina), composti aromatici e fibra, ma quantitativamente modesto nel contesto della dieta complessiva.
Nota sul profilo lipidico
Il contenuto lipidico di Tagetes erecta è molto basso.
Gli acidi grassi saturi (SFA) sono presenti in quantità ridotte; un’elevata incidenza di SFA nella dieta complessiva è generalmente considerata meno favorevole per la salute cardiovascolare.
Gli acidi grassi monoinsaturi (MUFA) e polinsaturi (PUFA) sono presenti in tracce e non incidono in modo significativo sul profilo lipidico giornaliero.
Dal punto di vista nutrizionale, l’interesse del tagete è legato principalmente ai carotenoidi (luteina e zeaxantina) e ai composti bioattivi, più che a macronutrienti o apporto energetico.
Applicazioni mediche (tradizionali e di interesse scientifico)
| Ambito | Applicazione |
|---|---|
| Fitoterapia tradizionale | Impiego delle parti aeree e dei fiori in preparazioni popolari per supportare la funzione digestiva e come coadiuvante nei disturbi gastrointestinali lievi. Tradizionalmente utilizzato per malattie cardiovascolari e renali (1) |
| Attività antiossidante | Presenza di carotenoidi (in particolare luteina e zeaxantina) e flavonoidi, studiati per il contrasto allo stress ossidativo |
| Supporto visivo | La luteina estratta dai fiori è oggetto di interesse per il mantenimento della salute della macula e della funzione visiva (2) |
| Attività antimicrobica | Estratti e olio essenziale mostrano attività in vitro contro batteri e microrganismi, con applicazioni potenziali come coadiuvanti |
| Uso topico tradizionale | Preparazioni a base di foglie e fiori utilizzate localmente per lenire irritazioni cutanee lievi |
Nota: le applicazioni mediche rientrano prevalentemente nell’ambito tradizionale o sperimentale e non sostituiscono trattamenti farmacologici.
Applicazioni cosmetiche
| Ambito cosmetico | Funzione |
|---|---|
| Cura della pelle | Estratti di Tagetes erecta impiegati per le proprietà antiossidanti, lenitive e protettive |
| Prodotti anti-age | Utilizzo dei carotenoidi per il supporto alla protezione cutanea dallo stress ossidativo |
| Cosmetici naturali | Impiego in formulazioni a base vegetale per migliorare il profilo sensoriale e funzionale |
| Profumazione | Olio essenziale utilizzato in fragranze per note aromatiche erbacee e floreali |
| Colorazione naturale | Estratti ricchi in pigmenti giallo-arancio usati come coloranti cosmetici di origine naturale |
Principali funzioni INCI (quando utilizzato in cosmetica):
Skin conditioning
Antioxidant
Soothing
Fragrance
Applicazioni industriali
| Settore | Applicazione |
|---|---|
| Industria alimentare | Estrazione di luteina come colorante naturale e ingrediente funzionale (uso regolamentato) |
| Mangimistica | Utilizzo degli estratti floreali per intensificare la pigmentazione naturale di tuorli d’uovo e carni avicole |
| Industria dei coloranti naturali | Produzione di pigmenti giallo-arancio per applicazioni alimentari, cosmetiche e tecniche |
| Agricoltura | Impiego come pianta da rotazione o consociazione per l’effetto repellente verso alcuni nematodi |
| Profumeria e aromi | Olio essenziale usato come materia prima aromatica |
| Biopesticidi | Studio di estratti vegetali come alternative naturali ai prodotti di sintesi |
Bibliografia__________________________________________________________________________
(1) Sanjaya SS, Park J, Choi YH, Park HS, Sadanaga T, Jung MJ, Kim GY. Polyphenol extract from Tagetes erecta L. flowers stimulates osteogenesis via β-catenin activation. Phytomedicine. 2025 Jan;136:156313. doi: 10.1016/j.phymed.2024.156313.
(2) Madhavan J, Chandrasekharan S, Priya MK, Godavarthi A. Modulatory Effect of Carotenoid Supplement Constituting Lutein and Zeaxanthin (10:1) on Anti-oxidant Enzymes and Macular Pigments Level in Rats. Pharmacogn Mag. 2018 Apr-Jun;14(54):268-274. doi: 10.4103/pm.pm_340_17.
González ASC, Valencia MG, Cervantes-Villagrana RD, Zapata AB, Cervantes-Villagrana AR. Cytotoxic and Antitumor Effects of the Hydroalcoholic Extract of Tagetes erecta in Lung Cancer Cells. Molecules. 2023 Oct 12;28(20):7055. doi: 10.3390/molecules28207055.
Abstract. Among all cancers, lung cancer is the one with the highest mortality rate, and it also has limited therapeutics. Antitumor agents based on medicinal plants have gained importance as a source of bioactive substances. Tagetes erecta is a plant of great cultural value, and recent reports have suggested its cytotoxic effects in tumor cells. Our objective was to evaluate the antitumor activity of Tagetes erecta extract in a lung carcinoma model. Hydroalcoholic extracts were obtained from fresh flowers and leaves of T. erecta; both extracts did not exert toxicity on Artemia salina. We observed cytotoxic effects induced by the floral extract in Lewis lung carcinoma (LLC) and breast tumor cell line (MCF7), but not by the leaf extract. In vivo, a xenograft lung carcinoma model was performed with LLC cells implanted on C57BL/6 mice, which showed that the floral extract reduced tumor growth and improved the effect of etoposide. Microscopic analysis of tumors showed a reduction in mitoses and an increase in necrotic areas with the extract and the etoposide. The main phytochemical compounds found are 2,3-dihydro-benzofuran, octadecanoic acid, benzenacetic acid, oleic acid, linoleic acid, and acetic acid. We conclude that the hydroalcoholic extract of T. erecta flowers has cytotoxic effects in lung carcinoma cells and enhances the effect of etoposide.
Vaz CR, Benvenutti L, Goldoni FC, Nunes R, Schneiker GS, Rosa GA, Furtado K, Garcia L, Quintão NLM, Santin JR. Tagetes erecta L.: A traditional medicine effective in inflammatory process treatment. J Ethnopharmacol. 2024 Nov 15;334:118558. doi: 10.1016/j.jep.2024.118558.
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