OGM significa Organismi Geneticamente Modificati in quanto prodotti dalla bioingegneria che è intervenuta sul DNA per modificarlo in modo da renderlo più resistente a virus, pesticidi, parassiti e ad altri pericoli.
In particolare, la soia è tra gli alimenti transgenici più comuni assieme a mais e colza ed è anche quello più coltivato nel nostro pianeta con una percentuale del 87% negli USA e del 60% nel mondo.
Un esempio di soia OGM: DAS-44406-6 è tollerante agli erbicidi 2,4-D, glifosato e glufosinato.
