Aurel è piccolissima, ma vale la pena di fare una passeggiata nelle sue strade e ammirare l'architettura provenzale con le case di sassi e intonaco bianco e le ante delle finestre colorate in celeste.
Di interesse il castello.
C'è una piccola boutique con ceramiche di buon gusto e a prezzi modici.
Per alloggiare o mangiare, l'Hotel du Mont Ventoux , un 2 stelle.
