Echinacea Purpurea Flower/Leaf/Stem Juice è un succo di foglie, steli e fiori della pianta Echinacea.

Il nome definisce la struttura della molecola:

• Echinacea Purpurea è il nome scientifico di una specie di pianta da fiore nella famiglia delle margherite, comunemente noto come coneflower viola. È originaria del Nord America orientale ed è nota per le sue proprietà medicinali.
• Flower/Leaf/Stem indica che tutte le parti della pianta - i fiori, le foglie e gli steli - sono usate per ricavare il succo.
• Juice si riferisce al liquido estratto dalla pianta di Echinacea purpurea schiacciando o premendo  fiori, steli ed i gambi.

Il processo di sintesi avviene in diverse fasi:

• Raccolta. La pianta di Echinacea Purpurea viene raccolta, tipicamente durante il suo periodo di fioritura all'inizio dell'estate.
• Estrazione. I fiori, le foglie e gli steli della pianta vengono selezionati per estrarre il succo. Questo può essere fatto attraverso vari metodi come la pressatura a freddo o la distillazione a vapore.
• Filtrazione. Il succo estratto è filtrato per rimuovere tutte le particelle solide, con conseguente liquido libero.
• Conservazione. Il succo è conservato attraverso vari metodi per prolungarne la durata di conservazione. Ciò potrebbe includere l'aggiunta di conservanti, refrigerazione o pastorizzazione.

A cosa serve e dove si usa

Medicina

L'Echinacea purpurea L. appartiene alla famiglia delle Asteraceae, ha proprietà molto interessanti per la difesa immunitaria del corpo umano e contiene l'acido cicorico e alcuni derivati dell'acido caffeico quali polisaccaridi, poliacetilene e flavonoidi (1).

Viene usata in sciroppi contro il mal di gola e contro il raffreddore e l'influenza.

Ha proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti che stimolano il sistema immunitario ed aiutano a prevenire infezioni ed è usata per migliorare la guarigione da ustioni, eczema, psoriasi herpes ed altre malattie dermatologiche (2).

Viene inoltre utilizzata per migliorare la guarigione delle ferite (3).

Anche la Echinacea angustifolia L. ha caratteristiche molto simili alla  Echinacea purpurea.

Cosmetica

Agente per l'igiene orale. Questo ingrediente può essere inserito nella cavità orale di  per migliorare e/o mantenerne l'igiene orale e la salute, per prevenire o migliorare un disturbo dei denti, gengive,  mucosa. Fornisce effetti cosmetici alla cavità orale come protettivo, detergente, deodorante.

Per approfondire:

Echinacea studi

Bibliografia________________________________________________________

(1) Echinacea species as potential immunostimulatory drugs. 1991  Bauer Ra, Wagner H.

(2) Echinacea – chemical composition, immunostimulatory activities and uses. Mistrikova I, Vaverkova S.  Thaiszia - J. Bot., Košice, 16: 11-26, 2006  http://www.bz.upjs.sk/thaiszia/index.html 

(3) Immunomodulatory, Anti-Inflammatory and Wound Healing Properties of Echinacea Species Zhai Z. Ph.D. Thesis. Ames, Iowa: Iowa State University; 2008.  Retrospective Theses and Dissertations. 15689. https://lib.dr.iastate.edu/rtd/15689